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  2002年,杭州一鸿市场研究咨询有限公司隶属于浙江勤业集团,承接农贸市场新建和改造项目,2006年正式注册成立杭州一鸿市场研究咨询有限公司。经过多年的探索与发展,中心成长为一家以“农贸市场”为核心,面向全国范围开展“市场研究、市场运营、市场策划、市场设计”四大业务的服务型企业。

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农贸市场建筑设计最常见的注意事项有哪些?

2019年01月11日

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      好的农贸市场建筑设计,能第一时间抓住消费者的眼球,并能成为他们的休闲、娱乐聚集地,而非单一的农产品流通场所。那么,农贸市场建筑设计需要注意哪些方面的问题?


农贸市场建筑设计—总体设计


     农贸市场是社区商业的一种,是城市居民生活最基础的单位,位于城市商业体系中处于最底层。


农贸市场建筑设计— 一鸿市场研究中心



     在对农贸市场的总体设计师要用系统的思维看待出来。它包括宏观、中观、微观三个层面。宏观上是指城市商业系统整体的合理化,包括城市商业设施与其他功能设施关系与商业网点布局的合理化等,使农贸市场布局与城市多方面建设相协调;中观上是指社区商业体系的完善,社区商业体系和农贸市场之间的相互促进的关系,因此农贸市场罢休与其他零售相配合,共同营造完善的社区商业体系,微观上是指农贸市场自身必须是一个完整的商业经营体,农贸市场不仅是一个买菜的场所,灯光照明、通风换气、排水与垃圾处理等硬件设施监督等软件设施都是组成现代农贸市场不可或缺的要素。


农贸市场建筑设计—外部设计


农贸市场建筑设计— 一鸿市场研究中心


      作为一个公共建筑,在进行设计的时候我们应该吧建筑与环境结合起来考虑。两者之前像话制约又相互联系,只有认清两者之间的关系,才能更好的讲建筑融入环境。因此,在农贸市场建筑的设计过程中,其空间组合不能脱离总体环境孤立进行,应该把它放到环境之中,去考虑单位建筑与环境之间的关系。根据农贸市场的功能和城市服务职能的需求,可将其室外划分为以下几个空间:交通组织、停车区、休息场所。这些功能分区之间既要统一协调又要分区清晰,否则,交通交织起来将会非常混乱。


农贸市场建筑设计— 功能


     农贸市场与一般商业建筑一样,从农贸市场建筑设计的角度可将空间布局分为引导空间、营业空间和辅助空间。


     引导空间包括:停车场、入口广场、休息处、导购处。


     营业空间包括:公共空间和营业销售设施。其中又可以根据农产品类型分为:蔬菜区、生肉区、水果区、水产区、家禽区、豆制品区、熟食区、干货区以及其他店铺区等九大类。


     辅助空间包括:卫生间、管理部门、垃圾处理、卸货区等。


     从农贸市场调研结果来看,引导空间是不计入建筑面积的,营业空间约占总建筑面积的90%-95%,辅助空间约占总建筑面积的5%-10%。

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