2017年12月26日
评论数(0)任何一种商业实体店都希望成为所在商圈中人气最旺的门店,农贸市场也不例外,客流量和交易额是支撑市场持续运作的最大动力。那么,如何让市场集聚人气呢?这就需要从农贸市场调研定位工作抓起:
一、农贸市场调研:市场定位
与其他农产品流通场所相比较,农贸市场极具发展优势。相对于杂乱、无序的马路市场,农贸市场交易环境更佳,食品安全有保障;相对于大型商超,农贸市场农产品品类更为齐全,还能进行货比三家、讨价还价;相较于生鲜超市,农贸市场价格更为优惠……农贸市场进行市场定位时,尤其突出自身优势,充分挖掘商业价值。
二、农贸市场调研:业态定位
农贸市场进行业态定位时需要因地制宜,发展地方特色农产品优势,并结合当地人们的饮食习俗,融入深受当地消费者喜爱的业态。在业态定位时,市场方可考虑建设农贸综合体,在农贸市场中引入餐饮美食、美容美发、干洗、烘焙等其他业态,基本满足消费者各方面的生活需求。
三、农贸市场调研:客户定位
目前,农贸市场的客户仍以中老年群体为主,未来,农贸市场需要做到,在保留这些中老年消费主力群体的同时,吸引更多年轻消费者进入市场。这就要求,农贸市场在进行客户定位时,需要综合考虑周边居民的消费能力,市场不能做得过于高端让中老年人忘而却步,也不能过于低端,失去潜在的年轻消费者,为了兼顾不同年龄层次的消费心理,市场应当在保留传统模式的基础上,进行局部创新。