郭歆晔 上海商业情报专栏

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信心修复?上海100+新首店即将进场

2022年07月11日

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出品/联商专栏

撰文/联商高级顾问团成员、联商网上海商情专栏 郭歆晔

中商数据的统计数据显示,去年上半年上海共开出513家新首店。但受疫情影响,今年上半年上海首店经济大幅受挫。尤其是今年二季度的4至5月,完全陷入停滞。

无须讳言,当前商业大环境形势非常严峻。淮海中路的H&M旗舰店(开业已达15年)、南京西路美国时尚品牌Abercrombie&Fitch(A&F)、Asobi Park PLUS爱搜彼乐园(去年刚刚开业)等品牌中国内地首店,近期相继闭店(不排除未来会择机另选址重开,今年上半年就有多家曾退出上海的品牌再度重返魔都)。

尽管道路泥泞,但6月1日起上海进入全面恢复全市正常生产生活秩序阶段之后,上海商业及其首店经济迸发出顽强的修复力。

随着6月29日起上海逐步恢复堂食,7月8日起电影放映场所将有序恢复开放,相信7月开始的2022年下半年,上海首店力量会继续恢复,并迎来更多优质首店的开幕。

【TIPS】本文也算是2022上海商业情报6月刊或者说Q2季度的特别版。由于4-5月的静态管理,Q2季度的商业数据统计工作可谓史无前例的“轻松”。但如果可以,这份“轻松”我们宁愿不要。我们热爱商业热爱生活,看着流动的盛宴突然戛然而止,内心不免沉重。不过,看了六七月的数据,信心多少还是有点回来了。

01

上海开启首店修复进程

消极地看,首店数量和能级一直持续领跑全国的上海,二季度“急转直下”,失去领跑姿态,很多品牌的内地首店由于上海门店的延迟而花落成都、杭州等城市,致使二季度上海首店数仅为往年的15%左右。

积极地看,虽然二季度只有6月有产出,但依靠一季度的首店成绩,上海依然蝉联了上半年内地首店之都的桂冠(虽然有点吃力和勉强)。

据Mall星人&中商数据初步统计,6月上海新开业的城市级以上首店超过40家(主要为四五月份装修延误至6月,商场店和街铺店大致各占一半)。

这些首店中,包括重返中国市场的法国著名马卡龙甜品品牌Laduree,其第一站依然首选上海新天地(第二站将落户上海商城);当代纯茶新零售品牌tea'stone华东首店同样青睐新天地;

Dior迪奥美妍奢享荟中国首店落子上海ifc;

美国户外运动品牌Penfield攀菲熊中国首店,入驻百联TX淮海;

积家中国全新旗舰店&安东尼手工坊(瑞士以外首家高级制表工坊),落子上海K11;

nininono潮流童装概念店全国首店,开在虹桥南丰城;

韩国潮牌HAZZYS推出的年轻运动时尚风的GOLF中国首店,花落瑞虹天地太阳宫;

斯巴鲁SUBARU品牌形象店上海首店——长风大悦城;

东发道旗下首家鲜烘饼行——静安大悦城;

黑珍珠团队品控的晶悦荟海派融合餐厅上海首店——晶耀前滩;

LUMO日料——大洋晶典·天安千树;

椒爱水煮鱼上海首店——环球港;

富贵椰泰式茶餐厅·曼谷花园上海首店——啦啦荟城;

上海亚欧阿尔法罗密欧全国首家“四叶草体验店”——AI PLAZA西岸凤巢;

华润旗下萬家CiTY上海首店——宝山万达广场;

……

就商圈来看,静安南京西路、徐汇徐家汇、黄浦南京东路与淮海中路、浦东陆家嘴等是6月和7月新开品牌店落子的主阵地。

除入驻商场的首店外,6月还有不少街铺首店品牌亮相,如法国知名女装品牌凡妮莎·布鲁诺Vanessa Bruno、Nonna bakery、Haha Maker、阿福豆沙牛乳、heylo圆上咖啡官、十岚烧肉店、Magic Maggie Cafe、山Q咖啡、Umiya海屋、JS·88、 NORMALLL等,主要集中在徐汇区衡复历史文化街区及周边。

· 新首店的三大聚集地

从选址来看,无论是上半年,还是刚刚开始的下半年,上海新首店的主要聚集地是这三类:①头部标杆项目;②新生代优质项目;③高人气街区。

已开业项目在优化升级中定会引入不少首店和新店,大致可分为两种:

一是成名多年的头部标杆项目,如港汇恒隆广场7月将开出高端户外鞋履品牌TSUBO全国首家购物中心店;8月,L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香和Penhaligon’s潘海利根,这两大高化继ifc之后的上海第2店(浦西首店),都将进驻港汇恒隆广场。

兴业太古汇下半年将迎来Givenchy、知名潮牌UNDEFEATED、Moose Knuckles、Canada Goose、福禄居(沪上第三店)等品牌新店。

静安嘉里中心上半年迎来了dr.oat澳特先生,下半年将迎来SUQQU、OLIVIO&CO(拿奖无数的设计师太阳镜品牌,每年夏天都被抢空)、The Bonniemob婴童装、MINI A TURE(诞生于丹麦哥本哈根的儿童时尚服饰品牌)等首店。

还有上海ifc、上海环贸iapm、上海来福士广场、百联TX淮海、美罗城、七宝万科广场等,都没有在首店及新店拓展方面松懈过。

二是去年刚开业的优质项目,如前滩太古里、上海久光中心、瑞虹天地太阳宫、松江印象城、AI PLAZA西岸凤巢等,在连贯性的优化完善中,贡献出不少新首店。

前滩太古里堪称去年新开业新生代四小龙中的首席首店收割机,今年上半年新增城市级/华东级/国家级首店超过10家,包括逍遥楼(高端餐饮FCC集团新品牌,兄弟品牌包括誉八仙、孔雀厅、海云陈记、狮、得龙等)、半山腰(云南菜,北京黑珍珠餐厅)、吴系大排档(广州多年网红茶餐厅)、柴门荟(成都米其林川菜)、日本潮牌AMBUSH全国首店(全球的第三家、也是日本本土以外的首家海外门店)、澳大利亚设计师品牌ZIMMERMANN、MOVIE MOVIE影城、Rick Owens首家独立店铺、PMD玩具仓库(将玩具、时尚和当代艺术融合)等;

下半年前滩太古里还将迎来多家国际潮牌、美妆、餐饮首店,例如:BAPE CAFé(日本潮牌BAPE旗下餐厅,饱含时尚文化和原宿文化)、JAMOTECA(西班牙餐厅)、英国潮牌A-COLD-WALL、Aveda(Aveda艾凡达是美国雅诗兰黛旗下植物美发品牌,Aveda是美容界最有信誉的十大“绿色品牌”之一)、提督·TIDU(明星菜品:五味三吃鱼子酱烤鸭,新派北京菜,其北京坊店为黑珍珠入围餐厅)、PAPER STONE BAKERY(香港美心集团旗下高端面包店,其他门店包括香港上环、广州天环广场和天汇广场;美心在内地经营的兄弟品牌众多,如翠园、元气寿司、一风堂拉面、Shake Shack、美心西饼、The Cheesecake Factory 芝乐坊)。

除了上述两种已开项目,按照以往经验,下半年入市的新项目,必然会协同大量首店亮相。虽然一些原计划二季度开业的新项目未能如期开幕,但也将让下半年的新项目阵容显得更加热闹。

上海苏河湾万象天地、蟠龙天地、MOHO上海、张园太古西区Galleries、前滩L+Plaza陆家嘴广场、外滩中央二期、中信泰富广场、洛克·外滩源6号美丰大楼、绿地外滩中心一期——绿地·外滩潮方、上生新所二期、衡山路八号、复兴公园INS青年街区、万科天空广场、龙湖金汇天街与奉贤天街、升级后的新天地时尚 II、海梦一方、信泰中心、金融街融泰中心等优质新项目,有望在三四季度项目开幕的同时,引入一批特色首店。

例如,预计年内开幕的上海苏河湾万象天地,会带来多家极具特色的高端餐饮和特色餐饮首店(Mall星人将做专文解析)

筹备中的张园太古西区Galleries堪称最国际化的新项目,疫情期间,项目方还与意大利高端羊绒品牌MALO(目前上海没有门店)等在内的多个品牌达成了初步合作意向。

计划今年9月开业的龙湖金汇天街,将带来KEEP WIN、北串小馆、DZ SPORTS、联娱LionU国际影城、锦漾轩海鲜坊等品牌首店。

MOHO上海将携新生活美学原创IP首店亮相,包括MOHO BEAUTé美妆(与头部资源展开战略合作,开启线上线下的无缝购物体验)、MOHO MARCHé社交饮食场域(用“社交思维×文化体验”的理念让知名高端餐饮以简约而不简单的“档口”形式聚集一处)、IDéE LABO有想法的潮玩实验室(以非常规的实验态度实践一切和潮流生活相关的计划)。

“公园里的新天地”蟠龙天地,拥有23万方大型绿地。项目将迎来中国首家天然生活方式酒店COCO-MAT Hotel(囊括家居集合店、菜食场、地中海餐厅、全屋定制等,打造融合场景);还有当今年轻人中间最红火的业态夏山营地首个常设营地。

△COCO-MAT希腊酒店实景图

第三个主要聚集地就是衡复、愚园路等高人气街区了。这些街区尤其是创意类、创新类概念首店的心头好。

· 部分商场代表性首店动态简析

瑞虹天地太阳宫-HAZZYS GOLF中国首店

6月18日,HAZZYS GOLF中国首店在上海瑞虹天地太阳宫正式开业。HAZZYS创立于2000年,以男性英国经典休闲品牌起步,逐渐发展Ladies、Accessories等领域。

首店内部装修以蓝色和白色为主色调,简约大气。服装模特的造型全都呈现出运动中的状态,更好地将穿着服装的场景展现给消费者。

下半年还有黑珍珠运营团队主理的虹潮荟、HAMLEYS上海首店以及ZARA&ZARA HOME、PANDORA、LACOSTE、AIGLE、LANCOME等品牌新店,入驻瑞虹天地太阳宫。

虹桥南丰城 -nininono全国首家潮流童装概念店

6月虹桥南丰城迎来nininono全国首家潮流童装概念店。nini&nono源自西班牙语,意为孩童。nini&nono代表着不同性格的孩子,nini内向、沉稳,nono好动、热情。nini&nono倡导每个孩子寻找自我、展示自我、拥抱自我,尊重每个孩子独一无二的个性。门头的设计灵感来自nini&nono的n,以total white的概念作为基调,象征每个孩子纯真、干净的童年。

据Mall星人了解,虹桥南丰城新开业以及装修中和待进场的品牌还有FIZZINBLUE、MLB Kids、松山棉店、OPPO、DJI大疆、TMPUR、金焰食堂、西塔老太太、虎头局、小满手工粉、SNOW 51 、AGGE蛋白等。

上海新天地 -Laduree内地首店

法国著名的马卡龙甜品品牌Laduree重返中国市场,其内地首店落地上海新天地。

门店占据了两层楼,不仅有主打的马卡龙,还有各种甜品、冰淇淋、面包、茶饮、咖啡、简餐。据悉,Laduree还将在前滩太古里、静安嘉里中心等知名商场开出新门店。

上海新天地-tea'stone华东首店

tea'stone于2018年在广东深圳创立,定位为中国原创纯茶新零售品牌。2018 年,tea'stone 在深圳开设了第一家门店,至今已拥有 5 家门店,并在 2022 年首次走出深圳,落子上海、武汉和成都。

△非上海店照片

对于上海新天地来说,tea'stone与今年2月开业的阿嬷手作上海首店(这个来自广西的奶茶品牌 ,被称为“手作茶饮大佬”),可谓前后呼应,相得益彰,进一步增强了网红茶饮品牌的吸引力。今年上半年开出的特色首店还包括:麻六记、 IL TEATRO 精品意大利餐厅、泰宫煮JIMJUM、Scotch&Soda旗舰店……

下半年,随着新天地时尚Ⅱ改造升级后的回归,势必带来更多首店惊喜 。

上海ifc-Dior迪奥美妍奢享荟全国首店

中国首家Dior迪奥美妍奢享荟于6月中旬,在上海ifc商场启幕。Dior迪奥美妍奢享荟将奢华法式生活艺术融入诸多细节,令人仿佛身临浪漫氤氲的梦幻世界,开启纯粹的感官享受。

Dior迪奥美妍奢享荟提供多样化的特色护理项目,宾客不仅可以体验综合及专项面部、身体护理,亦可根据个人需求,定制个性化美肤体验。

上海ifc上半年首店还有金色不如归日本拉面(日本东京米其林星级拉面店)、泰虹BENJARONG东南亚餐厅、KAMURY · modern izakaya(日料)、琳达·法罗 LINDA FARROW(英国高级时尚眼镜设计师品牌内地首店)等,下半年还将开出南麓荟馆( 老牌米其林黑珍珠双料餐厅南麓·浙里旗下全新升级品牌)、清莱湾 CHIN RAI(都泰餐天花板泰珍荟旗下全新升级的米其林大厨的高端仪式泰国菜餐厅华东首店,全国首店去年年底开设在深圳万象前海)等全新首店。

静安大悦城 -东发道·鲜烘饼行全国首店

东发道鲜烘饼行源于东发道茶冰厅,东发道茶冰厅始于1989年香港黄大仙区,2017年正式来到魔都。

东发道坚持以产品取胜,地道的港式烘焙产品更是广受好评,包括「人气金牌菠萝包、手工千层蛋挞、蚝皇叉烧包、笋丁酱肉包」等一系列独家烘焙产品。东发道鲜烘饼行作为面包专门店,旨在输出纯正的香港好味面包。

静安大悦城上半年新开的首店,还有M Stand全国首家冰淇淋概念店。

百联TX淮海-Penfield China中国首店

Penfield是美国户外运动品牌,今年推出全新Penfield China进入中国市场,首站落户百联TX淮海。首店贯彻「FOR LIFE IN THE OPEN」的品牌理念,将大自然搬进摩登之都,店铺占地近200方,是一个半户外空间,店内空间以粗沥感的墙面和原生态的木制结构相融合,还伴有帐篷、灌木绿植等户外元素。

百联TX淮海上半年还有Unvesno「停顿的维度」新店、配饰设计师品牌BLACK HEAD黑头首家城市LAB旗舰店,下半年则将迎来NIKE Rise概念店、nuth女装等首店。

02

下半年上海首店经济展望

虽然上半年上海新首店的数量整体缩水,但展望下半年,我们应该有两个基本认知:

第一,品牌的闭店不完全是因为疫情。可能是细分业态本身已经走向式微,品牌自身转型乏力,不得不收缩战线;也可能是对于新市场新业务新模式的试水失败,不得不调整战略。即使是因为疫情无法承受下去的,或许暂别之后,更换代理商,再度归来也未可知。

例如,自2019年11月27日,法国高端家居设计品牌Liaigre中国首店落户淮海中路的双子别墅,Liaigre优雅洗练的家居风格与这栋拥有百年历史的建筑两相辉映,相得益彰。2022年,其将重新出发,在店铺新址新泰仓库(山西北路77号)开启新的旅程。

上海知名酒吧Sober Company(自2017年开业以来,连续6年入围亚洲50佳酒吧榜单,连续3年入围全球50佳酒吧榜单)于今年6月26日关店。其闭店的主要原因是该店租约到期,且品牌方仍会寻找新址开店,预计今年秋季以全新面貌重现(最近各个有格调的项目都在四处寻找Sober Company的老板谈商机吧)。

其实,很多闭店的店铺位置,拥有不少区位优势。闭店也让以往难以获得的黄金铺位终于空出了位置,必然会吸引大量品牌在逆市拓展中寻找首店商机。

第二,品牌不会放弃上海这个引领行业风向和潮流风格的城市。二季度部分转道其他城市的品牌,在上海进入修复期后,或将继续加码上海市场。多方信息显示,各大国际知名品牌和各类新锐品牌,都在筹备将其首店或更多门店落地上海。

例如,日本茑屋书店母公司CCC集团旗下CONTACT,在上海针对创意人群开设融咖啡、创意、住宿、工作室于一体的中国首家旗舰店的计划,依然稳步推进中(CONTACT此前已在上海开出多家小型门店)。

在不考虑租金的情况下,我个人认为刚刚停业的H&M旗舰店(位于上海传统商业街淮海中路中段思南路转角口),所在的物业益民嘉丽都商厦,倒是挺适合打包给茑屋书店(1楼部分及低区)及CONTACT文创公寓(高区)。

倘若选址此处,CONTACT可以与旁边MUJI全国首家旗舰店以及优衣库、niko and…等多家日系旗舰店/首店,共同增强浓郁的日系风。

据Mall星人还了解到,北京椰饮头牌cococean椰子水、3月初刚在上海开出内地首店的美国网红咖啡Blue Bottle等品牌,都在上海四处寻觅新商机。

其中,cococean椰子水华东首店将于7月在武康路开幕。静安嘉里中心、瑞虹天地太阳宫、新天地、港汇恒隆广场、黄浦日月光等店,也将陆续开幕。

cococean椰子水的品牌初心,意在让生活在都市里的人们可以便捷地品尝到美味的天然椰子制品,传递一种“心怀绿岛”的生活方式。此前已在北京王府中环、国贸商城、华贸、朝阳大悦城等开出门店。

而Blue Bottle上海二店,也已经在静安嘉里中心上了围板。

总之,展望下半年,不必过于悲观,在谨慎乐观中,以奋斗的姿态和充满希望的心态,做好当下的事情,或是最好的选择。

· 更多优质首店已蓄势待发

整体来看,6月相当于上海首店经济修复期的起步阶段,7月开始或将逐步加速。

7月1日,Rosenciel全国首店正式入驻上海来福士广场;7月1日,廣范 Bar Constellation上海首店进驻巴黎春天淮海。

来自东京的BAKE CHEESE TART现烤芝士挞,将酥脆的挞皮、绵密的口感、浓郁的芝士香气与工坊一体的制作体验完美结合。阔别近5年,7月2日再次回归美罗城(美罗城上半年首店有泡泡玛特旗下葩趣PAQU旗舰店、颐朵云鲜切过桥米线、MANZO蛮作汉堡·惠灵顿·烤三明治)。

7月8日,还原”正、精、靓“潮州本味的味来潮府上海首店,将亮相开元地中海4楼。

摩比世界是德国家喻户晓的情景玩具品牌,拥有超过5100种不同的角色模型,通过多种主题、角色扮演类游戏激发孩子的想像力。进入中国市场,摩比世界不仅将带来融合了线下零售店和体验中心的上海旗舰店(中国首店,位于徐家汇商圈衡山坊,原定4月开业,后改至7月8日),还将带来Inclusion café 70015+咖啡馆。70015是摩比世界一套玩具的代码,这套玩具叫做“我的咖啡馆”。

7月8日起,OTB集团旗下四大品牌Maison Margiela、MARNI、JIL SANDER、AMIRI,将陆续在南京西路锦沧文华广场开出首店(锦沧文华广场作为今年首个正式开业的全新时尚购物中心,将与对街的恒隆广场及同样将于今年正式开幕并引入多家全新首店的中信泰富广场,共同构建南京西路中段的新辉煌)。其中,Maison Margiela为中国首家旗舰店并设有Maison Margiela cafe华东首店(全国首店被后来居上的成都“抢跑”了),MARNI为中国首家概念旗舰店,JIL SANDER也是中国首家旗舰店,AMIRI则是亚洲首店。

据联商网&Mall星人&中商数据初步统计,目前至少有设计师女装品牌nuth全国首店、麦德龙上海首家新型PLUS会员店、全新鞋履品牌BIANSIX全国首店、Ritual Gym中国首店、贝乐欣儿童乐园上海首店等逾百家首店,基本确定将于7月起陆续开业。

△注:三体·引力之外为沉浸式科幻体验。这些代表性首店大部分将在2022年7月-12月开业,个别可能最终在2023年后开出。

【TIPS】保加利亚小众包袋品牌By Far中国首店、FENDI Casa上海旗舰店(中国首店)、娇韵诗旗下高端护肤品牌myBlend、亚玛芬旗下北欧专业户外品牌PeakPerformance、年轻香水品牌 Maison Francis Kurkdjian梵诗柯香、斐乐与凯悦酒店携手打造的精品运动生活方式酒店FILA HOUSE全球首店、全球首家奥特曼主题酒店与奥特曼主题餐厅等50多家知名品牌首店,皆有望陆续进驻上海。

· 部分拟开代表性首店动态简析

有着“食在广州第一家”美誉的中华老字号餐饮品牌——广州酒家已与中信泰富广场签约,将开出其华东首店。

英国潮流品牌A-COLD-WALL*由Kanye创意团队DONDA成员、英国设计师Samuel Ross于2015年初创立。今年A-COLD-WALL*宣布正式进军中国市场,将在北京三里屯太古里和上海前滩太古里开设线下直营店。

伦敦先锋设计师买手店Machine-A将在静安区余姚路开设首家海外分店,计划将于9月开业。该店占地约245方,规模是伦敦店3.5倍,由一间旧厂房改造而来。Machine-A还将携手比利时设计师品牌Raf Simons一同打造上海首家店中店。

由三体宇宙官方独家授权的全球首个三体沉浸式科幻体验业态「引力之外」,预计将于今年底在AI PLAZA西岸凤巢开幕。

继鞋履集合店LA RUTA DEVIA、独立品牌包小姐与鞋先生之后,阿吉豆集团再次推出的全新鞋履品牌BIANSIX,全国首店7月将在七宝万科广场B1开业。

BEASTER品牌创立于2014年,起源于杭州,是一个集时尚潮流与青年文化于一体的先锋街头服装品牌。其上海首店也将结缘七宝万科广场。BEASTER杭州门店,分布在银泰in77与武林银泰。

韩国潮流服饰品牌KIRSH于2008年成立,鲜红的樱桃是它的标志,寓意为生活增添气氛的同时留住甜蜜的瞬间。5月20日,KIRSH中国首店在南京德基广场开业。此后,陆续入驻杭州湖滨银泰in77、万象城、龙湖滨江天街,而上海首店选在美罗城。

柴门饭旗下柴门头啖汤品牌寓意第一口美味,以“经典川菜·慢火汤品”为经营理念,自成一派。其上海首店选择了大洋晶典·天安千树。

来自新加坡的健身房品牌Ritual Gym,店内没有器械,采用HIIT的训练方式,每节课30分钟,主打“健身小团课解决方案”。其中国首店选在了凯德晶萃。

Nike Rise上海首店即将入驻百联TX淮海。Nike Rise是Nike在常规品牌专卖店之外推出的第四类零售概念店,其他三类包括:在上海和纽约等关键城市推出的大型概念旗舰店“House of Innovation”(上海世茂广场已引入),在美国加州和亚洲推出的小型社区概念店 “Nike Live”(上海兴业太古汇已引入)以及折扣概念店Nike Factory(Nike Unite优选体验店今年一季度亮相上海佛罗伦萨小镇)。

ALA?A是由创始人Azzedine Alaia于1981年在巴黎成立的高定品牌。从标志性的立体感廓形和细腻的工艺细节,到精巧华美的鞋履、包袋和美容系列,ALA?A 致力于打造隽永非凡的优雅世界。其中国首店将入驻恒隆广场。

国际潮流生活方式品牌CASETiFY,重新定义手机配饰。自自创立以来,CASETiFY以其富有个性的定制化服务,受到众多列国际巨星的喜爱。其内地首店将亮相上海K11。

下半年上海首店中的港式饼店——迪文生批挞菠萝饼店(上海日月光)围挡中,已让我垂涎欲滴^_^。

我娃心心念念最期待地2家首店则是好玩的水族馆——瑞虹天地太阳宫的Hall Of The Sun Aqua Park,以及海梦一方的空中海洋馆

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