2006年05月29日
目 录
第一章 前言
第二章 营运常用术语规范 GH—OP—WI—001
第三章 营运部组织架构及工作职责
第一节 营运部组织架构图
第二节 营运督导部的工作职责 GH—OP—WI—002
第三节 新店筹备部的工作职责
2006年05月26日
昨夜，看到电视上有则财经新闻，说是现在纳斯达克为了规范上市公司的经营，而出台了很严厉的一个法案，叫什么我到是没记住，不过记住了其中一个业内人士的一句话“任何公司的内控制度的建立，都要以要面对的是坏人为制度建立的依据，不是因为内控的对方已经是坏人了，而是我们必须假设他是坏人，从坏人的角度去考虑他回做什么坏事，而去做出能控制他那些坏事情的制度”。看后感受蛮是深刻的。
现在很多企业，特别是大多的商业企业，超市，在制定自己的各项规章制度的时候往往都是一个照搬一个的，于是就有了每当我们进入一个新开业的超市和商场的时候，都会笑着说，这是照搬谁家谁家的，克隆现象在我们这一
2006年05月25日
当时也是很无意当中，选择了用保健食品和营养食品来为自己的二次创业开路，也是很无意中，选择了这个小的不能再小的城市，到今天已经近三年。
开始的时候也是和一个比较要好的朋友一起在做，我负责具体的销售，他是我老板，我并没有投入其中一分钱，全做为他打工而已。很顺利，我只用了短短的一年多时间，就将一个以前根本不知道，甚至还有写涉假嫌疑的某某品牌，做到了近七成的市场占有率，而且保持相对交高的销售利润，自己也重新恢复了点人气``````~~怎奈，事不随人愿，一年多以后，也就是去年，正当我盘算着应该为自己的投资者开始大幅度回收投资的时候，我们闹翻了。
现在想
2006年05月24日
在网上找了一些老歌，静静的躲在夜色的网吧里慢慢的听，好象是再一次的净化心灵了。
耳朵里是张雨生的《比天高》，这是一首在80年代末校园里比较流行的歌，旋律算不上很好，但歌词不错，记得那个时候在校园里很是流行，特别是男生当中，大家都以能够把它的高音部分唱出来而不左为荣，呵呵，但还真没几个人能不砸嗓的。
那个时候正是准备从大学里毕业的时间，所有的同学，包括我在内，都对这个未知的时间充满了好奇和创业开始的冲动和激情，现在想想，当时的我们真的是那么的单纯，大家把将要面对的现实社会想的都是那么的美好，大家相信只要自己努力，只要我们付出，一切都能得到，
2006年05月13日
某天，因为酒的，自己病了不长的几天，也就没有写出什么。其实这几天自己每天都有在上网，但往往觉得没啥可写，甚至连这里也不想来，估计是情绪不高吧，没想到今天一看，居然有还算多的点击，哈哈，不错，努力~！
昨天在网上溜哒到很晚，应该是第二天的凌晨回的家，路上也不见了漫天的星星，天上仿佛下着点小雨，那样的感觉很不错。现在想想，自己仿佛已经很习惯了在第二天凌晨回家了，昨天也记不清是第几次了，这一切好的感觉应该是从第一次开始吧，记得那也是在去年的这个时候，一个好朋友从遥远的地方来到这个小城，因为她是半夜到达缘故，尽地主之意的我当然请她一起去夜宵，结束的时候是第二天的
2006年05月09日
昨晚去一个朋友家吃饭，席间喝了很多啤酒，回到家后借着头晕乱发了一气短信，今天一早醒来翻看了一下记录，呵呵，实在是有点汗颜~
很早以前，就有了这个毛病，那时候比现在还严重很多，经常是等到第二天醒来，才知道电话已经给打爆了，停机！停机！可遗憾的是连自己说过些什么都不知道，于是乎，就给自己下了很多次决心，一定不准在发类似的疯，一定不怎么怎么地，甚至很多次在喝酒吃饭前就把自己的电话交给其他的人代保管，结果。。。。没辙，往往第二天，别人都会告诉我，在喝到一定的时候自己会满世界的找电话，说一定要给什么什么人电话以述说什么什么肺腑之言之类的，，，，，呵呵，在几次深刻的害羞
2006年05月07日
很多天没有写博客了，今天一大早起来原本是想到一个边陲小镇去看看的，因为在那里正在建设着号称是西南最大的水电站，也许有点什么机会。原本约好一朋友一起走的，可最后都有些事情没走了，呵，计划总没有变化快，明天吧，明天同样也是一个大好晴天的。
无奈中，自己就去了一个业务对象那里，没想到原来很长时间没有谈定的事情，在今天早上会做的那么的顺利，真的很顺利，虽然当时达成的价格有些偏低，但，总算在很长时间的郁闷之后的第一笔成交的生意。
不知道是什么原因，上个月以来，生意上总是不太顺利，总是不能如心安排，也许真是到了清淡季节，人的情绪，人的进取心也变的很淡。结果
2006年05月02日
大假的第二天,什么也不想做,就这样在网上闲溜哒了一天,现在也到了晚饭的时间,写完这篇随想,也下线回家了.
本想在网上找个什么适合的人聊聊天,可不知道今天怎么回事,和谁也聊不到情之深处,雍懒之心大概像病毒一样传染了自己的指尖和键盘吧,思绪也好象僵木了一样,没点冲动的灵感.
说到网友,其实我的网友还真不少,远的国外,近到同一个城市,大概也不下五六十了吧,可每次打开QQ,在好友栏里却总是那么廖廖几人,而且多不在线,我知道自己有个毛病,很不记事情,特别是网上的所谓朋友,如过不是真正的好好聊上三次以上,我真记不住对方,往往时间一长,自己也不记得那些QQ
2006年05月01日
夜，很黑，在这个陌生的城市，冬天的风，刺骨而冷冰冰的。 从宾馆出来，一个向着自己去了很多次的地方毫无目的的溜哒着，看着身边匆匆而过的人，耳边听着那很地道的方言，感觉自己是那么的孤独，是啊，到这里已经是很长时间了，诺大一个城市，就认识一个人，真是，，有够失败的。
深深的呼吸一口，很凉的气息直到自己的脚心，于是自己的眼睛扫向了四周，尝试着找寻也许可能暖和的地方。黑暗中，一扇透着蓝光的玻璃门吸引了我的目光，一个穿戴很专业的咖啡侍者在玻璃门前冷的直跺脚，看来，他的那身很漂亮的制服不是那么很保暖。
在待者的招呼下，我慢慢的走了过去，透过屋子的玻璃,
2006年05月01日
影响商品定价的因素多种多样，比如进价成本、毛利加成、供应商和采购环境变化等等。由于生鲜商品涉及其本身的特性和生产加工过程，造成生鲜商品在成本核算环节存在诸多困难，现状之下的超市生鲜商品成本核算基本是以分类核算为主，或者叫“两头挤毛利”的方式，成本核算准确性和为改进管理提供的分析判断依据都很有限，一旦发生毛利率偏差，很难寻找管理问题的根源。 按照超市生鲜经营商品分类状况，生鲜商品成本核算面临的问题各不相同，大致可以分为三种情况： 1、自制生产加工产品 超市生鲜区自制生产加工的产品包括熟食制品、半成品配菜、面点和大众主食厨房类产品，还有肉禽类产品和少量水产品，按照加工方
2006年05月01日
普通蔬菜
1生姜：表面光滑，无泥土。
2土豆：大小相对均匀。
3冬瓜：表皮无坏的斑点。
4柿子椒：不蔫。
5黄瓜：鲜嫩。
6凉瓜：鲜嫩。
7大葱：干净整洁。
8香菇：干净，相对湿度较小。
9平菇：干净，相对湿度较小。
10洋葱：干净。
........
水果品质标准
1樱桃：果实带有果蒂，表皮隆涨，色泽不晦暗，果身不熟软，不渗水。
2葡萄类：皮色光亮无斑痕，果粒大而饱满，排列稍有间隙，果蒂发青紧连果粒。
3草莓：颗粒不松软，有香气，颜色红不沾泥浆。
4杏：稍带绿色，无破损，无斑痕，果体不软。
5荔枝：果壳
2006年04月30日
不知道什么时候开始，我开始把咖啡和女人联系在一起，每次和不同的女人做爱完了后，都想去找个城市里最好的最恬静的咖啡物，去喝杯小粒咖啡，然后是啤酒，我不太喜欢很名牌的咖啡，也许是觉得它们不够香腻，最后头脑晕晕的回到宾馆一直睡到离开，于是乎，我知道了很多城市里的很多咖啡屋，也认识了很多的说不同方言的女人。
在一次同样的心情下，在重庆解放碑附近我找到了一家很好的咖啡屋（至少我是这么认为），在满屋子满嘴唇的咖啡和啤酒的混合香气中，在昏昏混混的意识中，我在自己的笔记本中给自己取了个“蓝色咖啡”的网名，不知道为什么，我觉得这个名字特敏感，特暧昧，也特性感。
2006年04月30日
这里的天气就是这样，一下雨就冷的像是冬天。
明天就是51大假了，没什么安排，自己躲在家里，顺便就给自己的BLG添加点内容了。
仔细想想，自己离开零售行业快四年了，那些过往的往事好象也慢慢的忘得差不多了，曾经想给自己好好一个总结，可是人懒，没法，也曾断断续续的也写过一些，可时间一长也想不出发帖在那些网站了，人就是这样了，不太注重自己现有的东西，只有到了真正需要的时候才回头去找寻，怎奈，一切都已经是过眼了已。 现在我所做的事情，也和零售带有很多关系，每天都要和那个行业的人找很多次交道，也许是有了以前的工作经历吧，现在的工作对我来说，轻松了
2006年04月29日
由于个人性格喜好的原因，以前很少能给自己专心致志的写写博客，包括朋友帮忙给注册的网站，没几天就连登陆名和密码都忘的一干二净了，今天偶然之间看到联商博客，也就给自己注册了一个，希望这是个有开始和过程的开始。
人多是这样，有了很好的，充满激情的开始，却忽略了塑造的过程，所以仿佛间事后的后悔总是围绕在每个人的内疚中，所以套用哲学上的一句话，量变到质变，无论生活也好，工作也好，还是所谓的博客也好，点滴的积累，也许将来就能给自己带来或许某种不同，坚持吧，路总是要继续走下去的~！