货架：高端超市商品陈列的利器

◎潘光永/文

2009~2010年是国内高端超市发展最迅速的两年，各高端超市品牌攻城略地迅速占领一线城市黄金地段。高端超市宽松的购物环境、艺术化的装修、人性化的设计成为追求品位生活人士的购物首选，高端超市的这一氛围也是行业其他业态的学习对象，而作为超市商品的载体——货架却很少有人重视。

 

联华生活馆货架

北京华联BHG的货架

北京华联BHG店的货架简洁大方，细节处理得非常好，称得上“精致”。其货架高度也在1.8米左右，宽度0.43米，长度0.9米，背板为网片，颜色为深绿色。在商品陈列上，BHG亦采用层板阶梯状陈列，上面的层板比货架底座的层板小，层层递减，可以让顾客更清楚看到商品。原华联生活馆和北京华联BHG两家店的货架都很精致，但货架结构却都是以前综超货架的款式，纵然精致，可货架结构对于如今的高端超市商品量少品类多的陈列需要还是有些捉襟见肘，细分由此而生。

 

华润Ole'的货架

日本超市的货架

                         欧洲货架结构

一款适合高端超市的货架应该具备以下具体要求：

1.货架结构简单，尽量没有焊接，支柱底座不易使用过粗管材，最好为自成型管材，配合实木板材装饰外包，突出质感；

2.货架颜色需要和整座超市CI设计颜色协调，不要太跳，毕竟货架只是商品的载体，突出的是商品；

3.货架高度一般都1.6米以下，这样超市有良好的通透性，让顾客不时可以发现自己需要的商品；

4.货架单面宽度在0.35米左右，因为高端超市进口商品比例大，目标群为超市附近工作生活的都市白领、外籍人士以及有生活品位的人群，销售量不会太多，过量的陈列会给超市带来资金压力和商品保质期问题；

5.货架陈列面长度在0.6米左右，高端超市面积不是很大，商品种类众多，很多商品高度、宽度出入很大，过长的陈列面不利于货架展示空间的利用，合适的长度可以错层陈列更多品类；

6.货架背板使用镜面效果处理，货架背板一般起连接货架主体和分隔作用，在背板加上镜面效果后，可以无形增加商品陈列量的感觉，让顾客觉得货品充足；

7.货架应有多种展示配件配套，如：层板、挂钩、网板、挂篮、木质层板、托架等

随着高端超市的不断发展，超市对于商品的陈列效果需求也会与日俱增，各类展示货架从简单的商品载体也会演变成超市装饰、氛围制造的主体，助力超市的蓬勃发展。