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张青山

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从事零售业20年,目前从事零售业管理咨询、培训,希望结交各位同道,为零售业发展添砖加瓦。

现任: 纳尔森(香港)商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家;

中国商业联合会“零售业职业经理人(店长)资质认证”培训师;

北京大学零售研究中心特约讲师;

西安市市场营销学会培训总监。

曾任: 百安居西安店店长、城市直销经理;

麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理;

麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理;

好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理

联系方式:ncc_tony@163.com 电话:029-87363242 QQ: 173056452 微信:NCC7172

纳尔森(香港)商业管理有限公司,是从事零售商超运营管理的专业公司,由来自世界500强的职业经理组成,为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。

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随手拍华润采活店——细节决定成败

2015年04月19日

评论数(3)

今日再读汪中求先生《细节决定成败》,颇有感触,在零售业中,许多最基础的东西,最细节的东西,实际上才是决定一家店铺和一个体系的成败关键。所以每隔一段时间,要对于这些最基础的东西进行反思。有些外企,每次提升干部之前,要求被提升的人再去从基层员工做起,做3~4个月的培训,是非常聪明的办法。

我们纳尔森人,每隔一段时间也要反思,以史为镜,可以知兴衰,以人为镜,可以知得失。看别人,比自己。努力追求卓越,创造不凡。

采活是华润万家旗下时尚概念健与美零售连锁品牌,定位与屈臣氏相似。近日偶过华润采活某家店铺,拍了一组关于基础工作的照片,大家可以对比检查一下。

图一、门头简洁,据说VIVO代表生命、生活的意思,这个名字好像很多地方用的。

图二、哥两好?

图三、无缺货标识

图四、商品陈列

图五、换个角度看看

图六、原理上说,当商品只剩一、两个的时候,顾客是不会买的。更何况促销商品?

图七、你能确定这个牙刷没有专用挂架吗?

图八、端架陈列

图九、如此缺断货,还会有销售吗?是什么原因导致的??

图十、挂架看来是有的

图十一、可怜如此漂亮的货架,不用来陈列丰满的货品,却与废纸箱为伍。

这家门店位置极佳,但是此时此刻除了我之外,却没有一个顾客,顾客能在这里买到什么呢?

门店就是卖货的地方,门店营运标准就是顾客服务的标准,从这家门店的商品管理、库存定货、营运标准足以说明,不论企业大小,有钱与否,管理不到位,顾客就不认账。

管理就是细节,细节决定成败。

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