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张青山

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从事零售业20年,目前从事零售业管理咨询、培训,希望结交各位同道,为零售业发展添砖加瓦。

现任: 纳尔森(香港)商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家;

中国商业联合会“零售业职业经理人(店长)资质认证”培训师;

北京大学零售研究中心特约讲师;

西安市市场营销学会培训总监。

曾任: 百安居西安店店长、城市直销经理;

麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理;

麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理;

好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理

联系方式:ncc_tony@163.com 电话:029-87363242 QQ: 173056452 微信:NCC7172

纳尔森(香港)商业管理有限公司,是从事零售商超运营管理的专业公司,由来自世界500强的职业经理组成,为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。

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零售细分市场大有可为

2014年07月07日

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  零售细分市场大有可为

  纳尔森(香港)商业管理有限公司 张青山 

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  按照国际零售业态,零售业可以分为购物中心、超级市场、标准超市、便利店、百货店、专卖店、专业店。

  专业店是细分市场的产物,以某一类、多品牌商品的经营为主,产品线窄而深,比如国美电器、乐友孕婴童、宜家家居等。

  国外的专业店的种类是非常多的,从家电、床品、家居、食品、工具等等,而且连锁规模都非常大。几百家、上千家,几乎都是细分市场的霸主。

  专业店的特点是非常明显的,在细分上市场上,产品非常丰富,可选择性强,专业性强,还有一个特点,就是往往成为价格杀手或者行业游戏规则的制定者。比如国美。

  中国已经是世界上最大的工业产品制造者,可以说门类齐全,几乎每个品类都有众多制造商,中国也日益成为世界上最大的消费市场。在这个大市场里,可以说即使细分市场,可以产生很大的需求和企业。

  现在买彩电,还有几个人会去百货公司?因为有了国美。但是现在买食品呢?也不去百货店里,因为有超市。那么超市里的食品呢?在往下细分呢?

  中国家电市场只有6000亿规模的时候,国美就占1000亿,苏宁800亿。那么细分市场中还有多少具有数千亿或者万亿规模的市场呢?可以说数不胜数!

  汽车产业、健康产业、茶叶、烟酒、床品等等,那个市场规模小呢?

  曾经有个企业家和我讨论用超市的模式可否经营珠宝?我觉得超市作为零售业中最科学、规范的可复制模式,如果用来经营珠宝必然是颠覆性的效果,更有利于严谨细致的管理、跨区域的快速复制等等。

  现在很多人投资商业地产,一搞就是综合体,就是百货+超市+专卖店+影院+餐饮模式,为什么没有人好好想想,找准一个细分市场,把商业地产和细分市场结合起来,做出一番事业?

  李嘉诚没有嫌屈臣氏生意小,去年销售超过1500亿港币。大陆做商业地产的,有几个一年销售额可以超过屈臣氏?

  仅西安市现有的商业体空置的就有60多个,大家都一股脑的去搞商业地产,考虑过商业地产的市场容量吗?专业店搞好了,也可以做到综合体里面去,反正那么多楼都空着。

  如果选择好细分市场,找好切入点,用超市的模式去做细分市场,还是可以在较短的时间内创造出国美、屈臣氏这样的巨无霸企业的。

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