张青山
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从事零售业20年，目前从事零售业管理咨询、培训，希望结交各位同道，为零售业发展添砖加瓦。
现任： 纳尔森(香港）商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家；
中国商业联合会“零售业职业经理人（店长）资质认证”培训师；
北京大学零售研究中心特约讲师；
西安市市场营销学会培训总监。
曾任： 百安居西安店店长、城市直销经理；
麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理；
麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理；
好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理
联系方式：ncc_tony@163.com 电话：029-87363242 QQ: 173056452 微信：NCC7172
纳尔森（香港）商业管理有限公司，是从事零售商超运营管理的专业公司，由来自世界500强的职业经理组成，为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。
---------专业服务，触手可及！
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和乔布斯开超市
2012年11月18日
评论数（3）
在我多次抗议未果的情况下，我终于行动了！我用手机在京东商城里订了一台ipad，咱们就是一定要以大取胜，盖过她，气气她！对于已经有两台笔记本电脑的我来说，这个行动本身带有很大的赌气的性质之外，我还想知道，乔布斯发明的这个玩意儿到底有什么魅力！
结果是极其失败的！自从ipad到手后，我们两个干脆谁都不理谁，回来各自捧着各自的苹果机，自得其乐。夫妻关系急转直下，一日千里，形同陌路！
为什么会出现我也痴迷于苹果呢？我总结了一下：
第二，阅读邮件极其方便，只要不关机，即使在休眠状态，随时可以接收和阅读邮件。我现在经常在马桶上处理EMAIL邮件，不知道收邮件的人有没有闻到臭味啊？???
第三，看图片文字，想大就大，想小就小，两个指头一捏一放，非常方便，比鼠标好用。尤其看邮件中的附件，不用下载，预览放大缩小很轻松¡
第四，喜欢它多变的显示风格和手势操作，用手指直接触摸，比鼠标直接，简单，容易接受。以至于昨天我用手指直接去摸笔记本的屏幕，忘记了用鼠标。仅仅才十天不到啊，就改变了二十年的习惯£
第五，用它看网络影视，要比用手机看省眼睛，毕竟大好多，又比用笔记本电脑不受姿态的限制¡
第六，携带方便，轻薄如半本书，比最小的笔记本还小了一半，轻了一半。有没有鼠标和键盘，就是一个平板嘛¡
因为苹果的系统和我以前用过电脑的微软系统很不一样，所以我还有很多东西没有搞懂，虽然不能²U盘，拷贝东西不方便，但是我发现可以直接发邮件出去就好了。与笔记本电脑的功能相比£ipad的运算能力要差得多，但是实际上，我已经爱上它了¡
那如果乔布斯开一个超市呢？会有多少种商品£5000种£10000种？还Ê100000万种£
乔布斯提供了我们一个思路，我们也许没有必要提供给顾客按么多选择£
我们每接手一个超市项目，都会为商品列表里长长的，数量和金额巨大的滞销商品和老库存感到惊讶！我经常问大家，我们是否需要提供给顾客那么多的选择余地£
有的社区店里，光纸尿裤就Ó83个单品，还有的标超里，仅保鲜膜就Ó26个单品。其中很多几乎是从来没有销售的商品！但是它们占着我们的货架、电脑系统、资金、人力，那些卖不动的商品，往往需要更多的人去擦拭、搬运¡
精简精简再精简，优化优化再优化，每一次商品结构的优化，伴随的都是销售的增长，而不是衰退。有的便利店，已经开始第三轮商品结构优化，销售增长Á700%以上！这难道不是乔布斯做的事情？只不过是乔布斯的成功再一次映证了我们工作的正确性和必要性¡
要发掘顾客最原始的需求和冲动，比如更好的商品，更低的价格，更方便易见易得。如果我们能在这三个方面做到极致，或者接近，你就会发现，其他的事情并不是很重要，就像用了二十年物理键盘和微软系统的我，此刻正在用学习Óipad虚拟键盘打这篇文章。顾客会去适应地£
每当我们在商业中迷失方向的时候，就应该反思顾客最基本的需求和原始消费冲动。满足这种基本需求，满足和激发原始消费冲动，所带来的市场将是我们无法想象之大！这就是红海之中的蓝海！这就是乔布斯的超市£
让我们一起和乔布斯开超市吧£
下一篇文章，我准备要反思苹果机和夫妻感情之间的关系¡