农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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新型农贸市场设计已成主流,传统市场如何改出亮点

2023年09月26日

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民以食为天,农贸市场作为老百姓生活中不可缺少的生鲜零售场所,不可避免地需要随着消费需求变化而转型,因此,诸多新型农贸市场设计从基础设施建设的规范化、农贸市场经营管理的专业化,到经营服务的质量,农贸市场的购物环境、食品质量、管理制度等多层次、多方面都对市场进行了改善和提升。

新型农贸市场设计— 杭州一鸿农贸市场设计院



对于消费者来说,旧市场的改造并不稀奇,不仅要在硬件转型的基础上,还需要结合市场自身情况和未来发展。新型市场设计通过智能硬件与大数据相结合,完善市场业态、功能服务、文化功能,增加市场的便利性,让传统农贸市场进入智能时代。


为此特地列出几个老市场改造转型为新型农贸市场时,应当注意的设计重点:

1、加深对智慧化农贸市场的理解,对于智慧系统的部分改造升级和新建智慧化市场,深刻落实建设智慧城市,智慧菜场的建设已经是大趋势,老市场也不该落后,应跟上潮流逐步尝试科技利好。

2、根据市场的特点个性化改造,不盲目跟从潮流,打造所谓网红菜市场,把握消费者购物心理核心,避免出现客流回暖假象。

3、改造后,对于消费者关心的食品安全问题,做好食品后续溯源,从根本上增强市场竞争力。

4、改造前,进行充分的沟通交流,力求改造后效果与预期相符,降低改造成本,提高改造效率。


新型农贸市场设计— 杭州一鸿农贸市场设计院
在进行项目改造前,都应深入分析了当前市场形势和改造的重点,力求打造独具个体特色的市场,转型需要严谨对待,只有这样,才能让旧市场产出新活力,继续实现市场功能,服务市场周边居民,提高购物体验感和生活幸福感。

对比传统农贸市场设计,新型市场设计引入了智慧农贸大数据,营造更安全、安心、公平购物环境,突出鲜明人货场交易数据比对,智能检测保障食品安全,消费者还可以线上在家就能知道今日菜价,食品的质量追踪、农残检测,食品的商家信息,还有智能化展示平台,展示每天的交易数据、检测数据。实时公示各种菜品的价格,让居民一目了然,保证居民的菜篮子需求,保证顾客买的放心、舒心、省心、开心。


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