农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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钱塘江畔的新式菜场综合体,颜值和业态都“弄潮”!

2021年01月11日

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钱塘江,杭州城市发展的重要轴带。


浦沿,钱塘站南岸的战略核心地块。


地域

【杭州新建农贸市场设计案例】1997年,杭州市正式设立滨江区,浦沿街道位于滨江区西部,与西湖风景名胜区隔江相望。


二十多年的突飞猛进,滨江早已从荒凉滩涂晋升到智慧新城。浦沿,这个早前只是杭州城外的乡村,如今也被鳞次栉比的高楼所包围。


区域格局的逐渐升级,建筑在升高,人口在流动,情怀——深深地铭刻在片土地之上,至始至终。


情怀


“为什么我的眼里常含泪水?


因为我对这土地爱得深沉……”


情怀——是千千万万邻里百姓给予这片土地特有的温度,是千千万万邻里百姓对这片土地的热爱、坚守和不离不弃。 


江堤岸边的万家灯火,千万邻里的心安之所。


一座菜场,是万家灯火的缩影,也最能够展现一方土地的特有情怀。


这也是一鸿努力争取接下新生农贸市场这个项目的原因,我们希望为滨江浦沿的一方百姓造就一座全新的时代记忆和情怀。


在一鸿成为项目全案策划方的那一刻起,我们就坚定的认为,我们要做的——不只是一座菜场。


一鸿自成立以来,相继参与众多新旧菜市场的项目设计,其中也包括中江农贸市场、采荷农贸市场、彩虹农贸市场等诸多杭州知名菜场。


一鸿深知一座菜市场对于城市的意义在于何处,更知道菜市场作为民生项目对于邻里百姓的意义在于何处。


设计


浦沿需要一个什么样的菜场?


钱塘江潮,为天下伟观。杭州从“西湖时代”向“钱塘江时代”逐步迈进,沿江发展、跨江发展,到如今的拥江发展。


“创新、诚信、务实、进取”的钱塘江文化,向世界展现着钱塘江两岸孕育而生的敢为人先的“弄潮”精神。


坐落于钱塘江南岸的新生农贸市场,天然地带着进取向上的精神风貌。


新生农贸市场外立面效果图— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场外立面效果图


对于新生农贸市场的建设,更应将钱塘江文化中特有的“弄潮儿精神”融入其中,激励着在这片土地上勇往直前的新一代都市人,为之造就一座特有的时代情怀。


时刻走在时代前沿的滨江,创新、智慧、多元是这个地区的标签,作为高新技术区,此区域聚集了大部分的新一代都市人,生活节奏也在同步加快。


着眼于此,我们将钱塘江文化与都市立意相契合的“弄潮”精神融入到新生农贸市场的设计之中,全面创新菜市场的运营模式和文化输出导向,扩展菜场功能,提升菜场活力。


新生农贸市场外立面效果图— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场效果图


新生农贸市场——不只是一座菜场,更是一片心灵栖息之所。我们致力于打造一个舒适的便民生活圈,使其突破菜市场原有的功能局限性。


运用简约潮流的市场风格,进行全新的业态布局,迎合新一代都市人的需求和喜好。


在繁忙生活之余,能以悠闲的心态栖息在这一片都市绿洲之中,享受烟火气息带来的温馨时刻。


弄潮


中江农贸市场和采荷农贸市场的设计师耿博也参与到新生农贸市场的设计之中,为新生市场注入了更多的可能性,钱塘江畔的新式菜场综合体就这样应运而生。


浙江中江农贸市场— 杭州一鸿市场研究中心杭州采荷农贸市场— 杭州一鸿市场研究中心

左图—中江农贸市场;右图—采荷农贸市场


我们没有刻意地进行传统文化的植入,因为我们知道,这并不符合这片充满活力的土地,周边居民更加需要能够满足其多元化需求的农贸市场。


新生农贸市场外立面效果图— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场外立面效果图


文化的多元,空间的多元,色彩的多元,业态的多元,是我们在新生市场的设计过程中所一直追求的。


新生农贸市场效果图设计— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场效果图


将钱塘江的潮水原色运用到市场的空间设计中,浪潮翻涌的浩荡气势在市场内展现而出。


新生农贸市场效果图设计— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场效果图


原木色、生态绿色、日光白色等众多颜色的运用结合,自然、清新,却又不是新潮、大气。


新生农贸市场效果图设计— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场效果图


从钱江流水中汲取灵感,摊位吊楣、灯饰都运用到流线型的设计,让市场氛围更加具有灵动性。


新生农贸市场效果图设计— 杭州一鸿市场研究中心

新生农贸市场效果图


文创舞台、休憩空间等多元空间的建立,餐饮、特产等诸多新业态的融入,服务台、检测室、智慧系统、导视系统等人性化、智慧化设施的设立,让这座以菜市场为核心综合体逐渐趋于完整。


生活


人来车往,熙熙攘攘。


市井百态,烟火人生。


一鸿走过了将近二十年的时光,一直在探索菜市场设计之道,未来也将一直探索。


这方土地上需要什么样的菜场?设计伊始,都应该进行一个深刻地思考。


我们希望在每一次的城市更新过程中,都能对一方百姓的需求有更深层次的把握,更希望我们设计的每一座菜场,都能够完美的贴合百姓之需。


江河,波涛浪潮涌动之地。


城市,钢筋水泥铸就之森。


菜场,人间烟火汇集之所。


在繁忙生活之余,在人潮涌动的城市转角,在这里,为你提供一片心灵栖息之所。


新潮钱塘,踏浪而生。


你好,新生!


期待与你不久之后的见面!

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