农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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萧山宁围农贸市场

2020年11月18日

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钱塘江南岸,

泥沙淤积成陆,

围海涂而成平原,

取其围堤不决安宁之意,

故曰宁围,

素有江南明珠之称。

宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心
宁围农贸市场 ▲ 



【萧山农贸市场改造设计案例】宁围农贸市场正坐落于钱塘江南岸的宁围板块,位于利华路与新宁路交叉路口西北角。

市场的周边主要分布着住宅、酒店、医院、银行等设施,宁围农贸市场的建设将使这片区域的生活设施版图更加完善,也更加方便周边居民的日常采购。

新市场的诞生

宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心
宁围集贸市场(“老市场”) ▲ 

宁围农贸市场建设的主要目的之一是为了承接宁围集贸市场这座老市场的搬迁,老市场在这边土地上已经矗立了将近二十年,为周边居民的生产生活带来了许多便利。

但随着城市的快速发展以及人民群众对美好生活需要的日益增长,老市场设施老化,存在诸多安全隐患。

宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心
宁围农贸市场(“新市场”) ▲ 

为了让周边居民有更加舒适、安心的采购环境,宁围农贸市场——一座高标准、严要求的新型农贸市场就这样拔地而起。

传统街市与现代市场的结合

宁围农贸市场处于整个建筑体的一层,为符合当今社会发展的新要求,市场根据五星级市场标准进行设计和装修。

各项配套服务设施都趋于标准化、现代化、智慧化,为周边居民提供更加舒适、便捷的消费场所。

为迎合消费者喜好,满足消费者的个性化生活方式和多样化消费体验,宁围农贸市场在规划设计上,突破传统模式,添加了更多活力新颖的场景元素。

以萧山当地特色民俗文化为亮点打造富有街市感的新型农贸市场,营造极具消费体验的购物环境,增强市场发展潜力和竞争力。

星空下的老街坊,霓虹中的新邻里

宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心

市场内部设计呼应整个建筑体的外立面基础色,简化硬装、强调软装,围绕街市风格主题,融入具有萧山文化特色的软装和造景。

营造质朴、仿古且不失新潮活力的环境基调,与周边环境相融合,打造与区域发展相匹配的特色市场环境。

全景一览

相较于传统农贸市场较为固定的规划布局,宁围市场的街市型布局,在动线更为开放,氛围更加自由。

复古怀旧与现代新潮完美融合,在发挥传统菜场功能的基础上更凸显人文情怀。

进入市场,就被屋顶的星空吊灯所吸引,仿萧山老街坊的假二层设计更是增添了市场的文艺气息。

再往市场里面走,可以看到市场内丰富的业态种类,蔬菜、肉类、水产、禽蛋、粮油调料、豆制品等业态整齐划市,基本上能够满足周边居民的日常生活所需。


宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


宁围农贸市场改造设计— 杭州一鸿市场研究中心


一鸿设计师根据老市场的已有摊位对宁围农贸市场进行规划设计,在保证原有业态商户的基础上,又引进了祖名豆制品、鸿光浪花、双汇冷鲜肉、紫燕百味鸡等品牌商户来作为对传统摊位的有机补充。

蔬菜、鲜鱼、贝壳等摊位处于市场中间的摊岛,吊楣采用木质纹板材和黑色铝方通进行结合,整体显得明亮干净。

冷鲜禽、咸货、肉类等摊位处于市场的沿边,吊楣采用黑色边框与蓝色荧光波浪的结合,吊楣上方还设有与业态相呼应的蓝色灯光海报,整体呈现出高级的时尚感。

粮油调料、熟食卤味等摊位处于市场内的街市区,吊楣采用灰白色的镜面设计,正好可以投射出屋顶的星空灯光,使市场的文艺氛围更加浓厚。

在市场软装上,一鸿设计师主要围绕萧山特色文化元素和街市风格元素,并结合各类业态的特点,为宁围农贸市场进行定制化软装设计。

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