农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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新型农贸市场规划方案,建设五化菜场

2020年08月18日

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农贸市场作为居民日常生活的“菜篮子”,是重要的民生工程之一,在保障居民健康生活、提高居民生活水平等方面发挥着独特且重要的作用,但是很多老旧农贸市场的硬件设施和经营管理理念越发落后,并且随着人们消费习惯和生活方式的转变,农贸市场也必须做出更好地改变上以适应社会需求的变化。农贸市场作为城乡居民的“菜篮子”,兼具民生属性和经济属性,农贸市场在规划设计中必须要运用先进的规划理念来指导建设新型农贸市场,在新型农贸市场规划方案中要围绕便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化来助力农贸市场升级,建设五化菜场,以满足居民不断变化增长的生活需求。


新型农贸市场规划方案- 杭州一鸿市场研究中心

一、便利化


作为满足人们日常生活的“菜篮子”,在进行新型农贸市场规划方案时要突出便利化原则。科学编制市场规划,综合考虑区位、交通、辐射范围、周边配套、区域规划等各方面要素;
优化市场服务体系,集聚便民利民服务事项,打造社区服务平台;完善市场设施设备,合理设置餐饮、休息区、公共卫生间等市场内外便利化设施设备。

二、智慧化


新型农贸市场规划方案- 杭州一鸿市场研究中心


推动智慧化农贸市场建设,建立数字化管理系统,利用大数据、物联网、人工智能等先进信息技术,优化市场智慧化服务功能;提升智慧体验水平,建设只会菜场展示终端,利用智能显示设备展示产品、商户等各项信息;打造智慧联动平台,打造一站式服务平台,实现市场数据信息集中统一采集、发布。

三、人性化


在新型农贸市场规划方案中要体现出市场的人性化服务。导入人性化服务设计,完备全面地考虑市场的空间布局、功能、细节等方面,打造人性化服务环境;满足特殊人群服务需求,加强对婴儿幼童、孕妇、老年人、残疾人等特殊人群的关爱;搭建人性化服务平台,建立健全人性化服务机制。

四、特色化

新型农贸市场规划方案- 杭州一鸿市场研究中心

推进建设具有特色化的农贸市场,融入地域产业元素,加强特色文化、人文风情、地域美食等特色地域因素与市场软硬件设施的融合;促进商业模式创新,鼓励新型经营管理模式,推出特色定制化市场服务;加快经营业态融合,鼓励产业融合,加强农贸市场与其他地方特色产业进行协作融合。

五、规范化


进行新型农贸市场规划方案时,要做好市场的管理制度搭建;加强农贸市场的规范化管理,健全市场规范化管理机制,完善市场的基本管理制度和对外服务制度,接受外界监督;提升市场规范化管理水平,保障市场健康有序运行;引进专业化经营管理团队,提高市场整体人员的经营素质,提高市场规范化经营素质。 

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