农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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菜市场设计方案的原则

2020年08月14日

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面对农贸市场改造热潮,想要改造建设出好的农贸市场,不能慌乱盲目改造,一定要做好各方面考虑,前期进行实地考察调研,跟随最新改造建设趋势,做出最适合的设计方案。在做菜市场设计方案时要遵循这几个原则:接地气,符合所在地区的特点;实用性,功能性能是菜场建设要考虑的非常重要的点;人性化,便民的菜场更吸引人。


一、接地气


农贸市场的服务对象是周围社区居民,搞清楚了消费者才能找到合适的顾客定位。农贸市场是居民家门口的菜篮子,因此建造一个菜场一定要接地气。首先菜市场设计方案要符合所在城市地区的调性风格,整体定位要准确,比如三卫农贸市场响应城中村改造项目“精品宜居”的规划理念,打造现代化的一站式邻里市场,用亲民的风格打造老百姓满意的邻里菜场。


农贸市场设计丨菜市场设计— 一鸿市场研究中心


二、实用性


建造菜场不是打造空中阁楼,菜市场是一个很看重实用性的购物场所,在菜市场设计方案的规划中,一定要考虑到实用性。切忌把菜场设计的过于游离,不要一味地只为彰显设计而忽略实用功能,应该把设计融入到菜场实际使用之中,在追求美观的同时,要考虑设计出来是否方便,安全,合理。无论是摊位布置、交通东线、软装布置都要看到实用性。三卫农贸市场充分利用空间优化交通动线,配上出彩的软装,给整个菜场起到了画龙点睛的作用。


三、人性化


农贸市场设计丨菜市场设计— 一鸿市场研究中心


菜场终究是为人服务的。菜场设计方案既要契合不同摊位种类的特点,又要方便消费者。瓜果蔬菜和水产干货等不同的摊位种类,对于摊位布置格局要求不同,设计时要根据特性不同,考虑周全。为了方便消费者寻找购物区域,在菜场张贴平面图、分区标识、安全出口标识等就很有必要。不同于传统菜场,新增设的检测室、服务台、休息区也是现代菜场很人性化的表现。检测室保障食品安全,服务台和休息区给消费者提供便利的服务。智慧系统的应用也能满足消费者的查询等需求,人性化的菜场更有吸引力。

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