农贸市场设计

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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绍兴华阳农贸市场 | 乌篷船上的奇妙冒险

2019年05月16日

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猜猜我是谁


我,水乡泽国,越韵遗风。


我,名士气概,桂酒椒浆。


我,书法之乡,戏曲百唱。


我的土地人才辈出,我的故事广为流传。


我便是吴越大地上的一抹似水柔情——


绍兴

    【新建农贸市场设计案例】越山长青水长白,越人常家山水国。绍兴山青水白,钟灵毓秀之名天下皆知。自公元前490年,越国古都兴建伊始,就注定了绍兴将一直与“天上仙都”的名号结下不解之缘。

    绍兴似是”仙都“,但却终究不是仙都。离开了众多才子佳人、文人志士的美谈,它也和其他城市一样,需要生活,需要成长,需要一个农贸市场来满足它所庇护着的人们的日常饮食。


    项目名称:华阳农贸市场


    项目类型:新建设农贸市场


    项目地点:浙江省绍兴市柯桥区


    项目面积:约3386.5㎡


    项目定位:五星级交易智慧型农贸市场


    服务内容:前期调研、项目定位、平面规划、空间设计、方案设计、效果图、项目跟踪服务等


因地制宜


绍兴华阳农贸市场区位— 杭州一鸿市场研究中心


    华阳农贸市场位于浙江省绍兴市柯桥区。东邻蓝海路。 地理位置较好,交通便利。 
    它的周边住宅众多,老住宅入住率近九成,新住宅也即将迎来交付入住。周边500米辐射居民4500户,辐射人口约15000+人。但其周边农贸市场购物环境及硬件设备还未完善。
    华阳农贸市场所在建筑共有2层,农贸市场位于一层,营生鲜及副食,二层为商业配套用房。 
    市场附近为步行街,人流量大,无论是当地居民还是旅游观光的游人,都愿意来这逛街。将步行街与农贸市场结合,可有效增强该片区域的商业凝聚力。
    整个综合体有配套的公寓及酒店,商业氛围较好。农贸市场的建设可以为公寓的住户提供便利。
找准定位

    通过前期的实地调研考察,响应柯桥区十大民生实事项目,提档升级镇村农贸市场,我们将项目定位为五星级交易智慧型农贸市场。
    致力于将华阳农贸市场建设成为设施先进齐全、环境优美安逸、布局合理、行业分布理念先进、地面干燥、卫生整洁的现代化新市场。
业态功能

    华阳农贸市场的业态分布以蔬菜为主,重视水产,其他各类均按标准分布。主打传统生鲜,满足日常一站式的采购需求。
    市场基础配套设施和整体功能完备,商位设计突显个性化、人性化,科学且实用美观。摊位布局遵循干湿分区、生熟分离、划行归市等原则。
    重视人流动线。提升立体交通品质,建立完善的立体经营环境,最大化项目价值。

    市场设有空调、密闭垃圾房,配有消防自动报警系统和防盗监控系统,有冲洗、下水设施,不污染周边环境。


别出心裁

    一千个人心中有一千个哈姆雷特,每个人对待同一件事物都会有不同的想法,一个城市看待它的农贸市场的眼光也是如此。
 
    你不能把其他城市的农贸市场照搬过来。嘉兴的、宁波的、杭州的、天南海北的……它们固然好,但与绍兴的气质毕竟无法完全融合。为了能够迎合绍兴这座城市的风韵,设计的一点一滴都不容马虎。
    在华阳农贸市场的设计中,设计师牢牢抓住绍兴本土作为“东方威尼斯”以及江南酒乡的文化特色。着重把握“水乡”和“江南”这两个意象,引入乌篷船、蓑衣、竹子、雕花窗柩等设计元素,将古风设计与现代化都市相结合,让水乡意蕴在菜场设计的角角落落都得以体现。
华阳农贸市场次入口

华阳农贸市场次入口设计— 杭州一鸿市场研究中心


    次入口墙面立面采用灰色条形砖,古朴自然,沉稳大气。
    墙面上以竹子、酒罐以及简约化的白墙黛瓦造型进行装饰,衬出江南风韵,酒香悠悠,竹林雅士的潇洒与不羁。
    以传统的牌匾样式对华阳农贸市场名称进行设计,在隔断出来的假二层墙面上绘以山水纹饰,摆放蓑衣、斗笠等绍兴文化中经常出现的物件,可供有兴趣的顾客在购物期间上去参观,宣扬文化。
华阳农贸市场主入口

华阳农贸市场主入口设计— 杭州一鸿市场研究中心


    主入口的天花板顶部以水墨画进行装饰,配合左侧墙面上的山水素材,充分体现了华阳农贸市场作为水乡农贸市场的文化底蕴。
    入口右侧以花草进行装饰,既显清新自然,俏皮可爱,也有效地提高了客户对于农贸市场的第一印象,让客户在购物时也能拥有一个好心情。

华阳农贸市场肉类区


华阳农贸市场设计— 杭州一鸿市场研究中心


    摊位立面采用白色条形砖,搭配地面的新型农贸砖,整齐有序,干净利落。
    台面为聚丙烯台面,无毒无害、简洁大方、经济实惠。在台面上放置不锈钢丝网,便于透气。旁边设有肉案台,后背设置挂肉架。柜台围边为不锈钢,坚固耐用。
    大吊灯周围的装饰引入绍兴传统古建筑门窗上的花纹格式,古色古香,典雅秀气。
华阳农贸市场果蔬区

华阳农贸市场室内设计— 杭州一鸿市场研究中心


    抛光砖台面,设置倾斜式。钢化玻璃挡条,石英石围边,每个摊位一个不锈钢地漏。 保证蔬菜摆放整洁利落,令顾客一看便怦然心动。
    墙面上摆放渔网、铁锚、海星等装饰物,切合该区域所售卖的水产主题,满满的海洋风情。水产摊位上方采用众多的黄色小灯泡进行,更加凸显水产的新鲜与肥硕。
锦上添花

    俗话说,细节决定成败,除了切合城市的整体设计之外,在其他方方面面,我们也追求完美,力求打造出高标准的农贸市场。
灯光照明

    选用多种不同格式的照明灯搭配使用,满足公共区域和摊位区域对于灯光的不同要求,也加强了照明灯对于整体环境的装饰性。
立面瓷砖

    考虑到装饰和事实情况的需求,墙面立面,摊位立面,主入口立面均选择不同类型的砖面,做到风格搭配,有机统一。
智慧菜场

    智慧市场是近年来农贸市场的流行词汇,通过对智能化管理,智慧化快速检测等科技的引入,做到更加便利的产品购买以及市场监管,减少顾客烦恼,提升产品安全质量。
    华阳农贸市场作为高标准的新型农贸市场,也将会引入智慧菜场的概念。
配备设施

    在农贸市场内部设置了多个监控摄像头,若发生意外时间,可在办公室内查看健康减少损失。
    设置广播喇叭,广播机器在服务台进行控制,可迅速将重要的信息通知给商户和顾客,也方便举行各种活动。
    在每个摊位配备智能显示屏,清楚准确地显示出摊位信息以及摊主信息,让顾客能更迅捷地找到自己想要的产品,了解详细信息,最终决定是否购买。
美丽都城

    鲁迅先生笔下,故乡绍兴依旧是那个他坐着乌篷船,夹着潺潺的船头激水的声音,闻着夹杂在水汽中的两岸的豆麦和河底的水草所发散出来的清香,去看社戏的地方。
    一过经年,许多地方变了,又有许多地方没变。变的是这儿又多了一座崭新的农贸市场,没变的是这座农贸市场依旧会带着乌篷船上某些特有的东西,在时光中静静伫立。

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