江苏南京殷巷农贸市场设计案例

    项目名称：殷巷农贸市场

    项目类型：农贸市场升级改造

    项目地点：南京市江宁区

    改造面积：约2780㎡

    服务内容：项目定位、软装设计

    服务时间：2018年

    设计公司：杭州一鸿市场研究中心

改造详解

 

    外立面：原先的主路口外立面略显单调，我们模仿南京的代表性民国建筑——南京总统府，为殷巷重新定制了一个门头使之更具辨识度。

    次入口：东面次入口也通过增加市场招牌提升了市场的整体形象，与市场内商铺的整体风格相吻合突出殷巷农贸市场的文化氛围。

    吊顶：市场原先的黑色格栅吊顶有着易积灰结网、增加楼板负荷、存在脱落隐患等缺点。我们将在改造中拆除格栅吊顶，改用装饰射灯，并在店铺过道处局部选用串型灯泡作装饰。

    地面：新殷巷将会采用农贸专用防滑砖，并将原有易散发臭味且不便清洗的不锈钢盖板拆除。提升美观度的同时保证防滑耐脏的功能性。

    墙面：我们用青砖来修饰原本单调的墙面并辅以绿植和装饰窗，令人恍若置于民国街区之中。

    摊岛：本次改造主要针对软装陈设，保留了原摊位结构。围岛贴上了画有老南京三百六十行的PVC地板贴，并以不锈钢压边防止翘角。

    水产：礁石造型的柜台立面、蓝色波浪形吊楣、海洋风格彩绘、鱼类装饰、玻璃塑料彩球……改造后的水产区域处处体现大海风情。

    店铺：以假柱的形式包裹住卷帘门轨道以保存整体风格的完整性，这种柱式结构是民国建筑的重要特征之一。假二层中的木栏杆、黑底白字的复古店招、原木纹路的柜面，时光仿佛在此停伫了八十年。

江苏泰州洧水农贸市场设计案例

    项目名称：洧水农贸市场

    项目地址：江苏省泰州市海陵区

    项目面积：约6000㎡

    项目类型：老市场改造

    设计标准：泰州市星级文明规范市场标准

    服务内容：市场调研、市场诊断、市场定位、业态规划、农贸市场空间设计、农贸市场设计方案、施工图、施工跟踪服务等

    服务时间：2017年—2018年
    
    设计公司：杭州一鸿市场研究咨询有限公司

  设 计 赏 析  
现代时尚 效果夺目 

    挑高的门厅入口宽阔敞亮

    顶面灯具采用六边形“蓝天”图案 

    马卡龙色系当道

    清新气息扑面而来 

    水产区超高识别度

    各类海报和软装更添活泼 

 

    营业房统一设计

    市场次通道铺铺迎面

    市场设置人性化、现代化的服务台和休息区

    原木色搭配，辅以清新绿植

定制设计 实用美观

    市场摊位定制化设计，以经营户需求细节为出发点，大大增强空间利用率和储物功能，兼具实用性和美观性。

江苏南通江景苑菜市场设计案例

    市场总投入540多万元，经过高标准、高起点的规划设计，其改造内容涉及：地面平整、摊位隔断、内部装修等。

    设计充分利用三面均为对外营业房的建筑优势，有效盘活市场购物环境提升竞争力，打造小型社区邻里中心。市场西面设置花鸟、文印、母婴、干洗、美容美发等日常生活服务业态；东面规划活禽、日杂百货等；南面沿街设置药店、超市、水果、早餐等业态，主入口处增设儿童娱乐区、科普宣传区、农残检测室及休息区，并配套停车场，充分满足消费过程中产生的不同需求。

改造亮点：提升提档

01.铝方通提升星级档次

    考虑到8米多的市场层高太高，于6米处改造装置假梁，并大面积铺设棕色铝方通吊顶，有效提升市场形象、档次，同时，镂空式吊顶不会影响市场的自然采光及通风条件。

02.门厅入口设计高大上

    市场门厅宽敞明亮，可避免高峰期人流拥挤现象。入口设置大型 LED滚动显示屏和高大上的服务台，营造出超市般舒适的购物环境。   

03.熟食间更显卫生规整

    卤味作为一种即食业态，改造升级对卫生环境有着更高要求，设置玻璃门和售货窗口实现全封闭式销售；并增设隔油池和预进间，从制作到售卖全程卫生安全有保障。

04.摊位改造立足细节

    岛台式摊位更有利于相同业态抱团经营，绿色分区标识鲜明抢眼，蔬菜、水产等摊台设置防溅水玻璃板，并采用不锈钢包边，统一智慧显示屏实现亮证亮照经营，改造工作立足细节，更显精致化。

05.充分发挥水产优势

    此次改造发挥临江水产优势，于市场北侧货流入口设置小水产、海产、大水产等摊位共计26间，并与其他业态进行隔离分区，规划设计遵循“干湿分区、生熟分离”原则。

    基于传统菜场暴露的现实问题，此番改造令市场环境焕然一新，更让江景苑市场成为集合多种生活服务设施于一体的“一站式”邻里中心。