小曹的营销与销售心得

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恒大做零售,可能比万达要靠谱

2014年06月07日

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     首先,恒大和万达做零售的出发点不同

  万达做的是商业地产,借着国家房地产商业化的大潮高歌猛进,既跑马圈地,也填海造地。其发展模式也好,管理理念也好,提炼成一个字就是「快」:项目要建的快,所以标准化、模块化;效益要见的快,所以快者上、慢者下。万达百货是为地产的「快」服务的,和影院、KTV一起组成万达地产的排头兵。兵随将走,将军要打山头,兵就爬山,将军要下海岛,兵就下海。攻城略地,贵在速度,至于兵脚力如何、水性如何,将并不去管。一将功成万骨枯,将军成了首富名满天下;影院几近封侯,开始公开招股融资;KTV有酒有肉,也算滋润;只有百货从排头兵变排骨兵,至今羸弱。为何?吃的多、长的慢。喜欢快的将军自然看他不顺眼。

  万达若想让百货长的壮一些,就该忘掉地产,让百货这个排骨兵走慢点,吃好点,长壮了去守营盘。

  恒大与万达却不相同。恒大也快,快在独立团作战,而且打的是三四线城市。独立团打下了不少山头,占领了不少海岛,扎好了不少的营盘,可独立团会打仗却不会守营盘,干的是一锤子买卖,所以想着让其他的兵来守营盘,才找到百货、超市、影院、游乐场。

  在急着赶路的万达那,百货要打仗,吃不下睡不好;在不需要打仗的恒大这,百货和超市可以更从容的慢慢吃——前提是将军不着急。

  其次,恒大和万达做零售的起点不同

  万达一开始就扎根城市,做的是商人的生意。万达关注的是店面租出去多少,能不能按时开业,至于地段好不好,能吸引多少消费者似乎并不是优先考虑的事情,毕竟万达要的是快,玩的是「填海」。地段是什么?自己造一个。

  恒大和万达不同,一开始就是在做消费者的生意。

  恒大走的是农村包围城市路线,拿地喜欢三四线城市或二线城市远郊,价格低,卖得快。住宅项目天生就能聚集消费者,少数几个仅有的商业项目地段也不错,不是CBD就是中心区,离消费者也够近。自己的住宅项目开超市是近水楼台,商业项目地段尚佳开百货也是绰绰有余,起点上恒大更胜万达一筹。

  住宅项目做起点的逻辑基础是「有人住=有消费者」。如果小区入住率不高,超市就是开的越大死的越快。三四线城市「鬼城」的新闻也不少,但房子毕竟是恒大建、恒大卖、恒大管的,恒大应该不会傻到在没人的社区开超市。不管百货做成啥样,超市这块肉,恒大还是有能力咬一口的——只是有能力而已,要事半功倍还得把力气用对地方。

  再次,恒大和万达做零售的方法不同

  万达没什么好说的,上一个项目就开一个百货,填海造地嘛。只不过现在百货和其他排头兵比太瘦小,将军有些不愿意带他打仗了。恒大不一样,恒大目前项目是现成的,而且是社区加商业,百货、超市可以挑着开。商业地产项目没什么好说的,万达的模式,在这块,百货的经验比不过万达,但恒大还有社区。

  一方面,社区是超市、儿童游艺园的基础,顾客从社区而来,去也奔社区而去。只要社区入住的人达到数量,开超市、儿童游艺园问题不大,而且还能培养品牌、锻炼内功。另一方面,社区影院的想法也是别出心裁。

  谷歌一下影院亏损,新闻不少,但万达影院总体是赚钱的。万达怎么玩影院和零售无关,但影院的利润却和零售有关系。万达电影院线股份在4月份发过一份公开招股说明书,里面一些数据透露出些许端倪。

  招股书中数据:2013年营业总收入40.23亿,其中发行放映收入30.87亿,占比76.7%;卖品收入4.78亿,占比11.9%;毛利26.56亿,其中发行放映毛利70.7亿,占比70.7%,卖品毛利3.36亿,占比12.7%;2013年净利润6.05亿。招股报告书中称:「公司的净利润大都来自营业收入」,但对具体组成没有提及,只说「公司经营活动产生的现金流量状况良好」,发行、放映业务「产生的毛利是公司营业利润的主要来源」。

  只看招股书写的数据,确实发行放映业务是大头,但为啥算了收入、算了毛利,不再算下净利呢?小曹不懂影院,但吃过爆米花,粗略的算下卖品带来的净利润,会发现其在总净利润中占比接近50%,且比例连年上涨。这可以得出一个结论:万达影院营收增长方面,发行放映占大头,但利润增长却来自卖品。换个角度:影院营收的大幅增长来自放映业务,但其目的不是用放映来赚钱,而是引流:影院卖品、万达广场客流。做这个结论,是因为影院已建好,运营成本应该是稳定的,营收增长利润下降,只能说明票价在下降,即在促销引流。当然这也和近几年团购及网络购票的发展有关。

  万达这么做可以挣钱,恒大也可以(谁知道恒大把万达招股书分析了几遍呢?)。而且,恒大是坐拥社区。社区影院无疑会蚕食商业区院线的利润,至少工作日晚上出门就能看电影了——我有多次和老婆看电影的计划是因为路程和日期做出调整的。社区影院可以丰富居民夜生活,大妈有广场舞,年轻人有影院,进影院就可能消费,路过超市也可能消费,所以社区影院对带动社区超市发展是有一定帮助的。不有新闻说,恒大影城一家商户表示主要靠观影热门时段挣钱么。社区游乐园也是同理。

  最后,恒大和万达做零售的目的不同

  好吧,这一节是凑数的,我想说下恒大冰泉。万达做百货,是为了地产生意,恒大做百货、超市,既是为了房地产生意,也为了恒大冰泉。恒大冰泉诞生之初,就表示主要借助地产渠道,看来不是随便说说,而是图谋已久。

  小曹年初曾妄言恒大冰泉前途未卜,原因之一是其计划以自营渠道为主、商超特通为辅,而其渠道建设并不健康。当时恒大完全没有做零售的痕迹,甚至3月31日发的年报中,都没有任何关于零售的消息。小曹也因此给出一个对目前形势歪打正着的「立足地产,稳扎稳打,以点带面,逐步扩张」的建议。现在看冰泉,广告换了、商超渠道铺开了、国内还没怎么卖就签约出口欧洲了,恒大卖水的后劲还是很足的。如果恒大把百货和超市搞起来……嗯,土豪玩快消真是独具一格,拐那么大一个弯超车。

  综合以上几点,小曹认为恒大做零售要比万达更靠谱。那么,有不靠谱的地方么?有。

  恒大要做连锁超市、连锁百货,依靠的是遍布各地的住宅社区和商业地产。但是,就是因为遍布各地,对连锁经营造成一些困难:名义上连锁,实际上分兵作战。

  恒大2013年报称,其拥有项目291个,覆盖147个城市。不错哦,遍地开花,但是除一下,平均每个城市1.98个项目,广东省拥有项目最多,也才23个。只靠自己的房地产项目,开个P的连锁!百货也许可以全省连锁、全国连锁,超市可不行。所以真要做连锁,恒大超市可能要收购些当地超市或者进驻其他社区,否则在项目所在地,只是一家土豪撑腰的普通超市。

  另一方面,超市、百货想要稳定发展,还是一个慢功夫,并不是遍地开花就是连锁了。对超市,在当地得有一个站住脚的吧?对百货,在当地基本就是独自作战吧?结合上一点,恒大做连锁还是要「立足地产,以点带面」。

  再另外一方面,依托地产在某种程度上是绑定地产,商业地产还好,社区入住率和住宅质量则会影响其品牌印象。恒大待建、在建、待售、在售的项目不少,但恒大的房子质量反馈并不是很好。如果出现质量问题或其他影响入住的情况,恒大做零售的根基就不那么牢稳。

  恒大地产多在三四线,住宅饱和的同时,商业地产也在饱和。这是劣势,却也是优势。劣的是,没有先发,地段未必最佳、品牌也不响亮。优的是,三四线商业地产、零售业态,就是三四流的运营水准,恒大若能以二流甚至一流水准介入,则看似火中取栗,实则尖刀突围,如西单大悦城般鹤立鸡群也非幻想。

  恒大靠谱在慢,没有万达那么急;万达做零售,时刻在想着自己的地产生意的盘子,恒大住宅算是一锤子买卖,或多或少的可以忘掉地产,专心做零售。这也是为什么之前说万达百货不应再用流水兵的原因:万达守百货,恒大做零售,都需要忘掉地产。

  最后,靠谱只是靠谱,恒大做零售的路不会一帆风顺,另外,还要祈祷国内房地产在恒大商业长大前不要崩盘。

  姑妄之言,姑妄听之。

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