2015年04月17日
评论数(0)随着电子商务的进入和市场竞争的不断加剧等各种客观和主观因素,我们零售实体店的市场份额越来越小,曾一度被传颦临死亡,若干年将彻底消失的消极话语频频入耳。电子商务的崛起,实体店肯定受到影响,这是必然的过程。这好比“一个蛋糕以前是一个人吃,现在是多个人来吃”,这是社会发展的必然结果。但是有了竞争才会有进步,这也就要求实体店铺未来对店铺的精细化管理越来越高,必须由以前的“坐商”转变为“行商”,必须由“产品营销”到“服务营销”再到“感动营销”。朋友们,你若是被电子商务的崛起而感受到未来实体店无法生存,那么,只能说明你对店铺的精细化管理还不熟悉,你还没有重视店铺的细节管理,你的思维仅仅停留在产品上,一心想着出现“爆款”,一心想着公司想个法子如何来避免线上产品与线下产品不冲突,而忽视了自己对店铺的管理,自己的定位。
朋友们,我们不否认电子商务会抢占实体店铺的顾客,从定位的角度上来说,实际上是要求实体店铺对定位更加精准,哪些是电子商务的顾客,哪些是实体店的顾客。可以告诉你一点的是:“电子商务有价格的优势,但是他缺少体验和情感营销的优势,因为人是有情感的,而实体店这个体验和情感的优势是电子商务无法比拟的”。
为应对日益残酷的竞争态势,我们实体店不能坐以待毙,闭门造车,要重新思考,精准定位,以差异化经营在各种竞争夹击中求生存,谋发展,寻找自已的蓝海。取其精华、去己糟粕的练好内功开始一系列大刀阔斧的创新和提高,争取打个持久翻身仗。
三人行,必有我师焉。在坚持自己发展特色和独具个性的基础上要不断学习同行先进经营理念和服务模式,切实结合自身实际情况,加以汇总和创新,形成自己的经营策略。
我们知道真正的商业内核则是精准的顾客定位。精准、务实的业态定位是零售店经营之根本。文章做足,其经营品项全部围绕顾客需求下功夫,以顾客消费需求为导向,目的明确、思路清晰,这是确定门店经营结构和商品结构的基石。80/20原则我想大家都很清楚,20%商品创造了80%的销售,20%的商品创造了80%的毛利,虽然二八原则很理想化,我们可能做不到那么完美,但是大概规律是不会错的。我们更要明白和不能忽视的一点是20%的顾客可能创造的80%销售,这20%的顾客也就是我们核心顾客。真正为我们创造效益的集体!尽最大努力满足核心顾客的消费需求才是我们努力的关键!这里我要强调的一点,我们知道酒店有中高端酒店,餐厅有中高端餐厅。而各地超市业态比较雷同,大卖场提供的是泛大众消费他们通常会做鸡蛋、大米促销或以免费班车的方式吸引大量低收入顾客,更多时,这些顾客买完低价商品就走,这些虽然也是超市的顾客群,但不是真正为超市创造效益的,超市不拒绝这些顾客,因为他们带给了我们非常热闹的人气和很大的商品售出数量,但我们并不努力获取这些顾客群。超市要抓住真正为超市创造效益的那部分顾客,虽然数量不大,但是至关重要。只要重视到他们,服务好他们,做足有效客流和有效客单价的文章,那将是事半功倍,才更有发展前途!
我们知道,本土化很关键,更知道适合的才是最好的。但我们更要知道因为专业,所以卓越。超出顾客期望,不断的满足顾客和给顾客惊喜才能立于不败之地。根据自身企业特点,准确把握所处商圈内消费者的需求,以消费需求为导向,在研究品类组合的基础上,更深层次的研究单品贡献度,静下心来做业务,“大处着眼、小处着手”,注重精细化管理,注重品项经营、注重生品质经营、注重顾客服务和管理。
随着企业的发展和市场竞争的加剧,为更好做到公司商品差异化管理,单品管理和库存管理必须两手都要抓,两手都要硬。有所为,也要有所不为。一方面牢牢把控畅销品不缺货,合理定价,渠道要更规范,虽然畅销品商品差异化不明显,价格透明,但是能维护好日常忠实顾客消费需求的习惯。另一方面及时引进时尚潮流商品,挖掘出更多独特商品、品质商品和明星商品,吸引新顾客的关注和惠顾。注重单品贡献度、强调商品的库存周转速度是提高门店获利能力的有效手段。由于店面规模的局限,不可能做到商品的“多而全”那么就在“少而精”上下功夫,研究顾客购物习惯,在一个品类中只经营部分快销单品、顾客需求强烈的单品,这是最经济、最有效的商品管理方法。超市经营的商品想大部分差异是不太现实的,但我们可以找到一部分差异化的商品。1.经营部分进口食品2.经营一些顶级商品3.经营生鲜自制品4.自有品牌开发一些稀缺、特色商品。凡事都要经历一个蜕变过程,从前期同类商品价格更低,到现在的追求同类商品品质更优。前期我们也认为低价是做价格形象的,能吸引人气,通过低价来产生销售从而获取更低的进价,而现在我们走的是稀缺、特色的商品,不走放量的商品,走量的商品都被工业化了,超市你做不过专业的生产厂家,到最后你虽然有销售但没有毛利。但是如果做到你无我有,你有我精,那么我们就掌握了有特色的稀缺资源,我们就掌握了定价权。通过以上三个方面进行差异化商品的选择,基本上可以达到20%商品差异化。这基本上形成了我们的商品差异化。
新颖的广告首先会让顾客去关注,更要让很多顾客知道想买一些独特商品,别的地没有这全,没有这精,通过这样广告诉求可做到很好的传递。最后,顾客口碑的赞誉也在传递我们的品质和形象。事实上现在老百姓买东西并不是选商品最便宜,而是选择自己信任的企业。所以企业的经济效益和社会效益是密不可分,相辅相成,相得益彰。
打破实体店常规布局模式、融入情趣、丰富色彩、添加休闲和时尚元素、使实体店成为商品展示平台。我们不惧怕改革,我们要敢于竞争,敢于突破。网店和实体店的无缝对接,给顾客提供更好的消费体验。例如顾客在网上购买一款商品后,商品被送到单位,如果该顾客不喜欢该款商品,可以轻松地把商品退回到实体店。
许多零售商实体店利用现代科技,特别是互联网,改变了经营和业务模式,增强了实力,扩大了业务范围。零售商应把握住机遇,利用网络对购买决策的影响,采用先进的技术,提供卓越的服务,走在行业的前头。
我们追求商品陈列的丰富、整齐、关联和美观,使商品成为货架上的销售员。服务源自真诚、服务让顾客感动,服务创造口碑,服务创造效益。我们不是卖商品,我们是帮助顾客选择合适的商品。我们实体和电商两手都要抓,两手都要硬。我们通过不断创新超越,我们不仅仅卖合格的好商品,更是分享快乐。