今年4月初，载有盒马自有品牌商品的船只从上海洋山港出发开往美国。赶在传统佳节端午到来之前，龙口粉丝、麻酱、刀削面等一批中国特色商品分别入驻美国最大的华人连锁超市大华超市和北美最大的华人购物网站亚米网站。在亚米网站上线第一周，“盒马牌”新品已经在美国东西海岸新品排行榜升至第一名。

华人在海外生活需要适应各种文化、习惯等差异，其中饮食习惯差异是最主要的体现。数据显示，食品是用户跨境网购的主要品类，海外的华人用户更倾向保持在中国内地时的购物习惯。

“我们通过线下调研美国、澳洲的华人超市，访谈当地华人居民，发现留学生和移民二代、三代群体对零食、速食更感兴趣，尤其是国内的网红食品；而传统华人家庭和新移民一代家庭有居家烹饪需求，偏好地道中国风味与食材，比如一些国内特有的调味料，满足‘中国胃’。”盒马出海业务负责人演妮向记者介绍。

基于市场调查结果，此次“出战”的首批商品精选了盒马在国内销量最高的休闲零食和粮油速食，包括料理酱汁类（麻酱、椒麻汁、炖煮包等）、零食类（瓜子、山楂条、苏打饼干、海盐太妃糖等）、米面类（刀削面、龙口粉丝等）。这些商品均在国内市场取得了销售验证，是引领行业趋势的热销产品，甚至在盒马之外的其它海外渠道也有相当多的代购。

“以调味料为例，国外的货架上大部分是单一调味品，盒马复合调味料及炖煮包可以为海外华人更省时、省力地还原一道家乡美食，川式椒麻汁、流汁麻酱拌、牛羊肉炖煮包、茶叶蛋炖煮包这些商品在国内也是爆款，一酱成菜，符合大家做饭追求高效便捷的需求；在零食这个品类，同质化程度比较高，华人超市货架上大部分是传统的山楂条、糖果，盒马的酸奶山楂丁、蔓越莓山楂条、海盐太妃糖在国内也是网红爆款，给华人消费者提供了创新口味。”演妮介绍说。

自有品牌是商超品牌影响力、商品力以及长期供应链能力的体现。从2017年发力自有品牌开始，盒马日日鲜、盒马工坊、盒马原标等自有品牌商品，受到国内大批用户的喜爱。在《2022年中国自有品牌蓝海战略白皮书》中，盒马自有品牌以41%的主动提及率和93%的品牌认知度，在零售商中排名第一。

这是本土商超自有品牌首次大规模走出中国。通过市场调研，盒马选择了全球华人分布最多的国家——美国作为此次出海的第一站。“新加坡有一半人口都是华人，我们正在跟当地头部的电商平台和连锁商超洽谈，估计很快，当地华人群体就能买到来自中国的盒马好物。”演妮介绍，接下来，盒马牌商品在美国市场标杆渠道试水成功后，将计划进入澳大利亚、东南亚、日韩等国家。