2020已过半，疫情阻滞了大中小学全面复学，却没有阻碍暑假的到来！各行各业的营销大战也比以往时候来得更早一些！对于餐饮人来说，这个暑假尤其重要。上半年再艰难也已经过去了，下半年餐饮人们都在摩拳擦掌，准备重拳出击！这个“暑假小高峰”应该怎么做好餐饮店营销呢？下面就以思迅美食家的客户“金小悦饭堂”为例，手把手教你暑期营销怎么玩！一起Get这份营销秘籍，抢占暑期旺季红利吧！


客户名称：嘉兴金小悦餐饮管理有限公司
经营模式：连锁门店
使用产品：星食客3.5+微餐厅3.0
营销方式：充值送券，首冲送券，会员特价
活动目标：
1、一天10万、一周60万、一月260万
2、每月两家门店递增
3、线上线下互相引流，活动保留存是关键

活动方案
方案一
活动主题：电子会员充值100元起
活动时间：2020年7月1日起
活动内容：
1、充200元送20元（4张5元通用券）
2、充300元送40元（8张5元通用券）
3、新会员首充加送大锅鸡腿一个
券有效期：充值日起30天有效

方案二
活动主题：暑期电子会员充值礼
活动时间：2020年7月1日起
活动内容：
老会员续充100元起
200元送20元（4张5元通用券）
300元送40元（8张5元通用券）
新会员首充加送大锅鸡腿1个

方案三

活动主题：电子会员暑“价”专属福利
活动时间：7.1-8.31
活动内容：
每项福利单张小票仅限享受一次
1分钱可口可乐自助饮料系列畅饮
1分钱紫菜蛋花汤
海南椰汁2元/听

雪花啤酒2元/听

方案四
活动主题：电子会员专享菜大放送
活动时间：7.10-8.31

以上方案可以单独进行，也可以根据门店实际情况齐头并进。希望今天的分享对餐饮人能有所启发与帮助，感谢阅读。

作者: 思迅微餐厅
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