2023年06月29日
评论数(0)出品/壹览商业
作者/李彦
近日,小红书账号“喜茶英国HEYTEAUK”发布消息称,喜茶出海的下一站在英国伦敦。壹览商业发现,喜茶点单官方小程序曾一度显示,喜茶英国伦敦SOHO店即将正式开业,位于伦敦唐人街。
截止6月29日,该小红书账号已有粉丝3400+,两条博文总计点赞4000余次。
目前,当地唐人街茶饮连锁品牌已入驻CoCo都可、快乐柠檬、一芳台湾水果茶等平价茶饮店。
壹览商业了解到,2018年11月,喜茶官宣出海,首站选址在新加坡ION ORCHARD购物中心。据喜茶透露,新加坡首店前三天的日销量达2000杯以上。今年3月以来,喜茶宣布开放多个海外城市的事业合伙人申请,开放的海外城市涉及北美的美国加拿大、澳洲的澳大利亚、欧洲的英国以及众亚洲国家,据霞光设报道,喜茶的下一站,可能会选定美国市场。
值得注意的是,据中国饮品快报统计,在2010-2017年期间,以CoCo、老虎堂为代表的“珍珠奶茶系列”就已经进军北美大陆。2018年至今,喜茶先后在新加坡开启五家门店。同期,蜜雪冰城海外首店落地越南河内、奈雪的茶海外首店也登陆了新加坡。2019年8月,霸王茶姬在马来西亚开出首店,正式走向海外市场,目前霸王茶姬海外门店总数接近50家。据不完全统计,至2022年中,蜜雪海外门店数也已突破10000家。
零售专家鲍跃忠表示,过去几年,走出国门的新茶饮品牌们都取得了非常好的市场效果。近年来,中国出境人口增加,中国品牌的影响力在全球范围内不断扩大,当下也正是中国消费品牌走出去的好时机。
对于大多数新茶饮品牌来说,出海第一站总会优先选择东南亚市场。
以海外门店数最多的蜜雪冰城为例,据其招股书显示,截止2022年2月末,蜜雪冰城在印尼、越南已分别开设门店317、249家。然而,新茶饮品牌出海,贴合当地特点推出产品是关键。在盛行以甜为王的东南亚地区,高糖分、“齁甜”的珍珠奶茶更加受当地消费者喜爱。同时,在盛产水果的东南亚市场,在街边的小巷都有原始低价的榨果汁,要以水果茶的形式入场,还需要做出贴近当地口味的变革。
价格方面,不同国家之间差异较大。以霸王茶姬为例,据微信小程序显示,发达国家新加坡地区的霸王茶姬一杯饮品价格大多在4-8新加坡币,折合人民币约21-42元,总体定价相较国内偏高。而在泰国曼谷,霸王茶姬的定价区间则在80-150泰铢,折合人民币约16-30元,总体定价与国内持平。
据壹览商业此前统计,排名前二十的新式茶饮品牌现存门店总量已破八万。中国连锁经营协会《2022年新茶饮研究报道》也提到,2022年,新茶饮市场已经处于成熟期上半段,存量竞争愈发白热化。开辟海外赛道,无疑是给茶饮品牌们带来了新的可能。
然而,壹览商业发现,同是开辟海外赛道,在新茶饮出海的第二阶段,欧美国家成为了多数茶饮品牌的的选择。
壹览商业使用谷歌趋势搜索发现,输入关键词“Bubble tea(珍珠奶茶)”,热度前五的国家有三个是欧美发达国家。
茶百道已经在意大利米兰唐人街占据一席之地、CoCo在美国纽约已开设数十家门店、喜茶暨新加坡门店陆续开张之后,直接剑指伦敦。对此,鲍跃忠认为,作为头部茶饮品牌,喜茶选择伦敦这样的城市进行下一步的发展,对其品牌形象提升以及市场的扩展无疑会有很大帮助。同时,这类茶饮品牌,比起成本方面的考虑,让店面成功在欧美市场运营才是首要任务。
暨东南亚之后,新式茶饮品牌在其海外运营模式上,都有了新的进化。未来,欧美市场的竞争也只会愈发激烈,然而,要在这个市场真正打下根基,前路依然任重道远。