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撰文/零售商业财经吉光

历了近5个月的酣战，终于到了寸土必争的巷战阶段，美团和滴滴近期都在大力招募地推团队，为接下来的贴身肉搏储备战力。

11月25日，据腾讯新闻报道，美团优选在全国范围开启招募团长服务商，招募对象包括连锁门店、地推公司和人力公司。

经查询，自11月以来，美团买菜、美团优选也大幅提高了在拉勾网、BOSS直聘等网站对地推人员的招聘力度，尤其是在北上广深等超一线城市的招募需求，环比10月份增加了近2倍。

在岗位薪酬上，美团的标准也已触及地推行业的最高水平。据招聘网站信息显示，美团给予地推人员的保底薪资是7000元，而橙心优选同岗位的底薪仅为4000元。此外，美团还设立了激励机制，一位地推公司的招募人员透露，美团买菜设置了冲单提成，有效拉新300单以上可得1000元。

在高额激励的刺激下，部分地推人员的月收入能达到13000元以上。地推铁军一直是美团手里的王牌，也是美团入局社区团购赛道以来被普遍看好的主要原因，而此次美团再度加码地推的招募，或与老对手滴滴的挑战有直接关系。

与美团相比，以网约车为主营业务的滴滴在流量入口、卖菜心智、地推经验等全方位处于下风，但最先杀入社区团购战场的滴滴展现出了罕见的战斗力，截至11月10日，滴滴旗下社区电商平台橙心优选日订单突破700万，领跑社区电商行业，成为行业第一，而这距离橙心优选上线运营还不到5个月。

在双十一期间，这一数字再度刷新，橙心优选日订单量超过1000万单。通过先发优势抢占单量优势之后，滴滴与美团在地推和团长的争夺上也进入白热化，据腾讯新闻报道，在双方短兵相接的长沙战场，美团优选和橙心优选的补贴力度势均力敌，两家团长的佣金区间均为10%-15%。

此外，为了拉到更多团长，滴滴和美团均采取了“团长带团长”的方式。其中，美团优选的团长一旦发展的次一级团长超过三个，即可拿到培训费和所有下级的销售提成。而橙心优选将之称为“合伙人制度”，合伙人收益则是按当月直推团长和直推合伙人的订单总量结算，最高返点奖励达到订单量的13.2%。

在此前接受媒体专访时，橙心优选总裁刘自成表示，社区团购的业务才刚刚开始，各个地区不断开城，用人需求强，这个阶段没有人员规模的限制。言下之意也佐证了程维此前的决心，人力、物力投入不设上限，这可能也是美团地推招募火力全开的原因。

笔者认为，要了解一个市场，首先要了解它的“前世今生”，社区团购是基于4G网络和供应链技术的成熟演化出的一个行业，这个行业的模式并不新颖，本质上就是通过提前预售的形式将纷杂的订单集合成一个大订单，然后进行源头(基地)采购，实现降低交易成本和损耗，生鲜电商至今没有头部玩家的主要原因则是这一赛道充满着不确定性，生鲜不像标品，标品从工业时代开始，生产、储存、运输、售卖、交付都围绕这一模式进行深化改革和不断地打补丁，将不可控的环节通过一道道工序，让其变得可控。

生鲜电商同样是典型的科技驱动型产业。人工智能和大数据可以让生鲜新零售平台精准地预测消费者喜好，进而满足个性化需求、同时做到高效前置物流。物联网技术让生鲜新零售平台拥有透明供应链，提高供应链效率，确保食品安全和食材新鲜，最终提升消费者体验。

生鲜电商行业百花齐放并不是坏事，至少对于消费者来讲，还是有羊毛可以薅的。但对于商家而言，凭什么让一群薅羊毛的用户为你的优质商品买单，这是商家该考虑的问题(或许是在布局数字化基建)。物美价廉是所有人的追求，也是零售的本质，但现实情况下10元一斤的牛肉至少在现阶段的商业环境中是不存在的。

总体来说，科技并不是生鲜电商的唯一驱动力，用科技提升消费者体验，用智能零售赋能食品安全与健康，才是生鲜新零售的“根”。

放眼整个零售行业，技术变得越来越重要，成为新零售领域的基础建设。而生鲜零售的未来，拼的正是产业基地和供应链建设。此外，各大平台都在前端抢市场，并无几家企业关注后端基地和种养殖技术的革新。

滴滴、美团地推能力虽强，但此般竞争、烧钱并没有真正促进产业经济的正向循环，对于踏踏实实经营门店的商家来说，这样的操作属于扰乱零售行业秩序，仁者见仁。