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亿人餐饮携手哗啦啦 打造连锁餐饮一体化信息技术体系

2019年03月29日

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 近日,亿人集团旗下“湖北亿人餐饮管理服务有限公司”与哗啦啦正式签署合作协议,将由哗啦啦为“亿人餐饮”及其旗下餐饮品牌连锁门店提供基于集团化视角以及门店视角下的全方位信息化系统的构建。

 

“亿人集团”创立于2010年,总部位于李白故里——湖北省安陆市,占地35亩,建筑面积22598㎡。公司旗下先后成立了“湖北亿人餐饮管理服务有限公司”、“湖北亿人农业开发有限公司”以及“湖北亿人商学院”,并拥有一支优秀的管理团队,员工达600余人,业务涵盖餐饮、农业、物流、培训等多个领域。

 

作为集团旗下的大型连锁餐饮管理公司,“亿人餐饮”拥有“亿人忆锅”回转火锅、“卡麦吉”炸鸡汉堡、“苕货”米线、“四大金缸”中式快餐等多个餐饮品牌,连锁门店遍布全国各地,深受市场及主流消费群体的欢迎。

 

其中,“亿人忆锅”作为公司的主打品牌,其不仅开创了国内“自动回转小火锅”业态的先河,通过借鉴日本回转寿司的原理,在餐厅配备多条“不锈钢传送带”,蔬 菜、水果、菌类、丸子等按类型装盘后放在传送带上由顾客自由取用,还结合四季及人体生理的变化推出了不同品种的火锅底汤,成为业界独具特色的火锅品牌。

 

目前,“亿人忆锅”已于2015年正式对外开放了加盟业务,并在贵州、湖北、湖南多地开业数十家加盟餐厅。

 

此外,随着行业经验的丰富,2018年公司新推出了西式快餐品牌“卡麦吉”,主营汉堡、炸鸡等西式快餐、小吃,凭借着味道好、份量足、价格公道以及鲜明时尚的店面形象,俘获了一大批年轻食客,也实现了自身的快速扩张,目前“卡麦吉”已进入湖北、江苏、河南等多级地区的市场,并不断实现对多元化人群的覆盖。

 

 

发展的背后离不开策略的导向,而策略导向的执行需要有实实在在的东西出来。伴随着连锁加盟规模化经营的稳步扩张与发展,公司成立了“湖北亿人农业开发有限公司”,力主打造集果蔬种植、田园生活体验于一体的综合型生态农场,并配备中央厨房和冷链物流中心,以支撑自身连锁经营业务的发展,同时也旨在为大型餐饮企业量身定制绿色有机的高品质食材。

 

“打铁还需自身硬”,自2010年成立以来,亿人餐饮一直秉承着这样的经营理念,除了不断在扩展业务品牌,开放加盟业务,亿人餐饮还总结了大量管理经验和系统的管理标准,比如在供应链上游的布局与物流体系的构建,亿人餐饮在做大的同时也在做强。

 

此次与哗啦啦的合作,是亿人餐饮在不断扩大的连锁规模化经营下,对自身的管理体系与方式的全面信息化升级。哗啦啦将帮助亿人餐饮在智能POS点餐收银、聚合外卖、会员管理、微信餐厅、SCM单店版、供应链基础包、微信会员等多业务环节实现SaaS在线化与连锁一体化经营,助力其完善连锁经营管理体系,提升连锁经营管控效率,实现可持续健康发展。

 

 

作者:哗啦啦——杨小婷

 

 

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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