2018年8月24日至26日，由厚谷餐饮管理商学院主办的第46期线下服务活动《餐饮顶层设计》课程在上海美丽豪酒店成功举办。哗啦啦联合创始人王济民先生作为特邀导师出席了此次线下活动。

所谓餐饮顶层设计，即公司的最高层对公司的发展方向、目标、路径进行总体规划，并充分研究公司内部资源、外部环境，然后制定可行性方案。

从本质上讲，公司顶层设计实际上是公司运营的整体的、系统的规划，属于战略层面。一个餐饮企业要想不被淘汰，就一定要把公司的顶层设计做好。

而此次厚谷线下课程旨在通过多位导师的多方位讲解，帮助企业家摆脱碎片化的知识困扰，树立系统化性的战略思维、专业方法、先进工具与经验传统，从而让餐企少走弯路，定准定位，提高市场切入与扩张效率，成长为冠军品牌。

据悉，此次课程历时3天，作为本次课程的特邀导师，课上王济民先生分别就传统餐饮软件及现代餐饮软件的区别、互联网思维的九大表现、信息化领域如何避免一些常见的“坑”以及哗啦啦在供应链系统、财务系统、支付系统等方面所作出的创新研究为学员们做了详细的讲解，引起了学员们的强烈反响，纷纷表示对餐饮信息化有了更完整、更深刻的认知。

而对于此次作为导师出席厚谷餐饮管理商学院线下活动课程，王济民先生也表示，很开心能够通过厚谷的平台将自身多年来积累的对行业的认知与经验，能够分享给更多的人，让大家对餐饮的信息化进程有一个完整全面的认知，也希望此次的分享能够帮助到更多的餐饮商户认识到信息化建设的重要性，并表示未来哗啦啦将致力于解决餐饮人力成本高的痛点，为餐企提供更加方便快捷的餐饮智能化服务。

此外，本次课程还特邀了绝味网聚资本创始人张卫先生作为导师，就新三体战略、餐饮企业为什么要做顶层设计、如何成为新餐饮、商业模式的顶层设计、以及品牌定位、产品思维等内容为学员们展开了详细讲解。

通过三天两夜的课程，参加此次线下服务活动《餐饮顶层设计》课程的60余位学员，纷纷表示收获颇丰，很期待下次更精彩的课程内容。

作者：哗啦啦-杨小婷