2020年11月25日
评论数(0)餐厅里还有来自新疆的帅哥美女
倾情演绎热情奔放的民族舞
来这里一边享受新疆美食
一边近距离感受异域风情的魅力
羊肉节会员大礼
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面对菜单,琳琅满目的异域美食一定让你目不暇接了吧!这里早已为你准备好了全羊宴!先来大饱眼福!
这道天山雪融水手抓肉传说是西王母在瑶池款待周穆王时特意所烹,而此刻,在天山传奇就能走丝绸之路享天山美食。
上桌就显出十足的霸气,精选的草原羔羊肉,用空运来的天山雪融水经过3小时慢炖而成。
吃法三步骤
先喝汤
用天山雪融水炖出来的汤,鲜中透着一丝清甜,品味上乘。鲜嫩的羔羊肉汁水饱满,肉质细嫩鲜美,一丝丝膻腥味都没有。
再吃肉
喝完了汤再开始大块儿吃肉,鲜嫩的羔羊肉汁水饱满,没有过多的调味,吃到的是最原汁原味的鲜甜。
闻汤有肉香
天山脚下鲜嫩的草原羔羊前腿肉,加上新疆恰玛古、新疆人参黄萝卜、嫩玉米、虫草等,用空运来的弱碱性天山雪融水炭火煨炖3小时,闻汤有肉香。
吃肉之余别忘了尝一尝从新疆远道而来的人参黄萝卜、嫩玉米,营养均衡,分分钟满足你的胃。
羊肉爱好者一定要试试烤羊拼盘,一块块肥瘦相间的羊肉吃起来超级爽,羊肉已经烤到没有膻味,两口一块很快一盘就被解决了!
盛大的开羊仪式,给吃羊带来了满满的仪式感!开羊仪式不仅是对贵客的最高礼遇,也是对美食的一份尊重,整个开羊仪式隆重、热闹,只有体验了全套的仪式,你才能感受到这道美食的全部。
烤得焦黄的羊皮上略带一分焦脆内里肥而不腻,肉质细嫩,吃起来简直过瘾!
羊拐贴心地用锡纸包裹,吃起来手不会留满手油,蘸上辣椒粉,香味更加浓郁!
现点现烤,近距离观察羊肉串熟透的过程,烤熟的羊肉逐渐出油,香飘十里。
上好的羊肉切成大小相近的块状,肥瘦相间地串起来,肥肉烤得香酥不见油腻,瘦肉汁水紧锁又弹牙!
入口的瞬间肉汁迸裂,肉香和孜然香层层叠叠地弥散在口腔,这才是正宗的新疆味!
点上小火慢慢炖着,那股子香味道儿扑鼻而来,层次分明的羊肉,肉质细嫩!
小炒羊肉的色泽足够鲜亮,口味属于咸鲜味。口感色泽金黄,香嫩滑润,味醇适口。
热气腾腾的手抓饭上,超大块的羊肉块叠在上面,米粒颗颗分明,色泽鲜亮!
羊肉和面食一定是绝配,包子内含肥瘦均匀的草原羔羊肉,馕坑现烤,这份可口的小包子在桌上绝对立马被瓜分!
进店的瞬间有种置身西域的错觉,古铜色的镂空雕花门窗,斑斓的彩色玻璃和花砖,尽显十足异域风情。
墙上的壁画展现着蜿蜒的丝路仿佛在讲述一场时空之旅,充斥在细节里的民族元素,让人不由得对这里的美食又多了一份憧憬。
店内处处彰显丝绸之路上各地的文化韵味和风尚,蒙古包主题包厢、丝绸之路壁画等,细节里感受属于新疆的异域风情。
约上两三好友欢聚
或是来一次家庭聚餐
在这样别具特色的环境下
享受颠覆味蕾的异域美食
“人生得意须尽欢”也不过如此了
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