在休闲食品行业中30平方米和50平方米的面积可以说是小型和标准店，并且市场上很多休闲食品店都是以中小型为主，大型规模的比较小，一方面是经营压力比较大，投资成本也较大，下面山客生活将与30平方米和50平方米这两种面积来介绍休闲食品的投资成本和利润。

30平方米的门店可以说是迷你店，粗略计算大概在20万上下的费用。

因为地区经济水平差异化，我们以二线城市为例，一般来说，在二线城市投资30平方米的门店，只要门店选址没有问题，每日进店消费的人数可以达到120人左右。根据粗略进行计算，平均每个人的消费水平大概为20元，每日销售额大概为2400元，每个月的销售额可以达到7.2万元。

考虑到投资者需要租赁门店、采购货物以及支付店员工资等方面的支出，我们需要减去这些成本费用，成本费用大概占月销售额的30%。此外，总部会收取3%的品牌经营管理费，还需要缴纳6%的行业税费。

经过计算，投资者在减去各项费用后，每个月可以获得的毛利润大概为4.39万元。按照20.6万元的投资成本进行计算，大概只需要4个半月的时间，就可以轻松实现盈利。

和30平方米比起来，50平方米的门店需要的经营场所面积会大一些，投资成本也会高一些，大致需要在30万左右。

门店面积大，门店内的商品种类也更加丰富，每日的客流量以及平均消费水平都会有一定程度的提高。按照粗略计算，每日的客流量大概为140人，人均消费水平大概为22元。每日能够达到3080元的销售额，每个月可以达到9.24万元。

和30平方米门店店一样，投资者需要减去各项成本费用，按照9.24万元的销售额进行计算，50平方米的休闲食品店的盈利情况大概为5.62万元。以30万的投资成本进行计算，投资者大概需要5个月左右的时间就可以让门店开始盈利。

现在已经对开30平方米和50平方米的投资成本和利润有了大致的了解，是不是也觉得休闲食品加盟在市场上还有很大发展空间呢，面对有商机的项目，需要趁早投资，才能获得更高的利润。