黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实，目前多为野生，营养价值极高，是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。枸杞是女性补血必备之物，黑枸杞是枸杞之王，也是重中之重。下面就一起来了解一些关于它们的知识。

一、枸杞子怎么泡水喝、枸杞子如何吃

平时用枸杞子泡水喝时，按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水，盖盖闷泡5分钟左右。可以开盖慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。平时单独用枸杞泡水喝，泡出的汤汁淡而无味，这时可以加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味，这样会让枸杞泡水的味道变得甘甜诱人，而且能让它具有滋阴润燥的重要作用，能有效缓解人类的肺肾阴虚。注意：枸杞中的活性成分较多，如维生素C、维生素A等，都是会受热之后有一定损失的成分，因此建议用65到85摄氏度的热水，既可以将枸杞抛开，又可以留下最多的营养成分。有段时间听朋友推荐说“意康德”枸杞不错，就寄了很多回家，家里人吃了之后，也觉得不错，大家可以参考试试。

枸杞除了泡水喝以外，还有几种常见的食用方法：

1、生吃  

平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。  

2、泡酒  

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的功效，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

3、配料  

炒菜、煮粥的时候放一把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。专家称，枸杞更适合拌菜里或煮粥，营养成分更容易吸收。

二、黑枸杞什么价格、黑枸杞价格多少

目前在市场上流通的黑枸杞，有野生的，也有种植的。种植黑枸杞的比例占到95%，野生黑枸杞的占比不到5%。现在野生黑枸杞的价格都会比种植黑枸杞的价格要高。因为目前市场上黑枸杞的种类太多了，场地也比较多。不同种类的黑枸杞和不同产地的黑枸杞，价格是完全不一样的。新疆，青海，甘肃三个场地的黑枸杞，青海黑枸杞的品质是最好的。青海黑枸杞的价格一般在160元1斤左右。新疆黑枸杞的价格一般在一百元一斤左右。甘肃黑枸杞的价格一般在三四十元1斤左右，可以看到，同样是枸杞，但是价格相差比较大。所以在购买黑枸杞的时候，一定要搞清楚它的产地。因为不同产地，黑枸杞的价格有所不同。因为市面上不良商家还是非常多的，销售不良的，劣质的黑枸杞也不少，所以在购买黑枸杞的时候，一定要提高自己鉴别黑枸杞的能力，否则会很容易上当受骗的。不能只注重价格，要质量也要结合综合比较，才能物有所值。我都是网上买黑枸杞子。在对多个黑枸杞的牌子对比后，最终选择了意康德他们家的黑枸杞，意康德定价亲民而品质又最稳定，试过几次之后，发现确实不错，大家可以试试。

关于枸杞哪里的好、今年黑枸杞的价格，看完上面的介绍，相信大家已经了解了，至于哪里的黑枸杞最好、黑枸杞哪里的好，最先被热捧的是青海诺木洪的黑枸杞，由于其外观饱满，且泡水后花青素含量释放较多，所以一直受到大家的热捧，很明显的区别于其他产区的黑枸杞。

现在大家对于枸杞的了解又加深了一些，适量的食用一些枸杞有抗衰老、美容的功效。但是市场上也有一些不良商家用染色的枸杞来冒充，大家在购买的时候要学会分辨，以免受当上骗。