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沃尔玛中国,长成「别人家的孩子」?

2023年11月28日

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沃尔玛1

来源/零售氪星球

撰文/邵思

姜,还是老的辣。

全球最大零售商沃尔玛,在眼下大环境下的中国市场,还是相当能“打”。

从最新2024财年第三季度(2023年8月-10月)财报看,这家美国零售巨头当季净销售额1608亿美元,同比增长5.2%。归属净利润更实现扭亏,从去年同期-18亿美元提升至4.5亿美元。

尤其在中国市场,斩获45亿美元营收(约324.5亿人民币),同比增长25.3%。其中,线上业务增速达38%,线上渗透率45%。

今年前三季度,社会消费复苏整体企稳,超市却是唯一下滑的零售业态。从国内上市零售企业第三季报看,除了家家悦营收同比增长4.46%,大部分企业营收或净利下滑。

沃尔玛的增长,在今年国内商超业哀鸿遍野的整体形势下,极为抢眼。

01  

中国市场逆势增长

沃尔玛,仅在国内的线上业务,三季度营收就达到146亿人民币。

这是什么概念?在国内有1000多家门店的永辉超市,今年第三季度总营收200.6亿元,沃尔玛的当季线上业务,几乎赶上永辉超市。

“沃尔玛不行了?”,这几年,一些曾存在一、二十年,家门口熟悉的沃尔玛大卖场连连关闭离场,让国内很多城市的消费者对沃尔玛的体感其实很不好。

但,从更全面的行业视角看,这种感觉不全对。没错,动辄上万平米的商超大卖场正逐步国内市场退出时代舞台,尤其在一二线城市非常明显,沃尔玛大卖场也没躲过。

不过,与黯然离开中国市场的跨国同行们不同,2020年以来,沃尔玛中国,整体一直是加速增长势头。东方不亮西方亮,山姆会员商店和电商成了新的增长引擎。

CCFA《2022中国连锁百强榜单》中,沃尔玛从2020年第七位跃至2022年第二位。CCFA《2022中国超市百强》榜单,沃尔玛中国2021年首次成为榜首,2022年蝉联。

在沃尔玛全球,中国市场也因为数字化和前置仓的创新应用,成为公司里的“明星”。

最近一年,沃尔玛高层屡次盛赞中国团队。最新第三季财报发布后,沃尔玛全球首席执行官董明伦说:“本季度早些时候,我第一次在疫后重返中国。我们的团队在那里经营着一些世界上最令人难以置信的山姆会员店,并继续在数字渗透和创新方面担任我们的领导者"。

经济放缓,消费降级,大部分消费者理性捂住钱包,沃尔玛,为什么还能持续获得令人艳羡的增长?

02  

这些年,沃尔玛做对了什么?

在「零售氪星球」看来,不妨从几个维度去观察沃尔玛眼下的逆势增长。

首先,持续投入互联网和数字化,沃尔玛吃到了技术红利。

眼下电商的爆发,源于沃尔玛过去数年在本地的投入和迭代。

早在2016年,沃尔玛开始探索和迭代全渠道零售。这个全渠道,是以门店为核心的全渠道融合,而非简单的门店加线上,其核心目标,是尝试通过数字手段,融合各购物场景,增加消费者触点,让消费者能随时随地按自己习惯方式购物。而非,不是简单追求线上增长。

为此,沃尔玛先后入股京东和达达,解决更多线上触点和“最后一公里”配送。还与腾讯合作,几乎在业内率先推出“扫玛购”“沃尔玛”等小程序,提供不同场景下的购物服务。

全渠道探索里,山姆会员店前置仓模式,逐渐成长为一个行业内艳羡和学习的“绝活”。

通过前置仓,山姆将服务范围扩大到不在门店服务半径内地区,最大范围覆盖目标群体。同时,大大优化了购物体验和黏性。相较以往需开车大概1-2小时到门店购物,门店结合足够密度前置仓,让消费者最快30分钟收货。

数据显示,经常使用到家服务的会员续卡率显著高于其它会员。

零售观察者张陈勇分析,山姆目前在国内布置大约500个前置仓,按45家门店算,平均每家店带动11个前置仓,每日仓均订单1000单,客单价约230元,远高400单盈亏平衡点,综合看,预计山姆前置仓年销售额330-400亿元之间。

山姆前置仓流量主要来自线下店和APP,不需地推拉新,大幅节省营销费用。山姆也会将一些高性价比商品在前置仓独家销售,以进一步强化前置仓流量。成本控制加上较高客单价,山姆前置仓的业绩不是烧钱换营收,而是实实在在的利润。

收益增长,让山姆成为同行眼里“别人家的孩子”。

在即时零售领域正激进发展的美团,从山姆前置仓上获得更大的启发和信心。“山姆这两年发展的很好,一个重要的增长动力是开仓。”在今年9月的2023美团即时零售产业大会上,美团副总裁、闪购业务部负责人肖昆实名点赞了山姆模式。

在肖昆看来,山姆用仓来弥补没覆盖的地方,延伸用户覆盖范围。这对美团有一个启发,“线下零售让消费者到店,但店往往有非常多的受限,比如,只开在购物中心,无法触达社区用户。但,有了仓这样一个低成本高效率业态,就可以扩展生意,触达更多消费者”。

知名零售专家顾国建判断,山姆在中国的这个模式,几乎是Costco中国无法超越的。他的一篇文章中指出,作为“中国前置仓打法最大的隐形冠军”,山姆的线上销售实现了不烧钱、不补贴、不折腾反复的盈利目标。

事实上,一位知情人士透露,今年上半年,山姆在上海市场通过前置仓的全面覆盖显示的竞争力,给盒马带来很大的压力。后者挑起“移山价”,应对挑战,进而,开始推进以提升商品价格力为主要目的的全面折扣化变革。

其次,沃尔玛中国经营业态的此消彼长,不妨视为国内消费趋势变化的一个看板。

进入中国市场27年,沃尔玛主要有大卖场和山姆会员店两种业态。这两大业态正在此消彼长。大卖场衰落,但山姆会员商店从第二增长曲线变成业务领头羊。

过去五年,沃尔玛中国营收持续增长,但沃尔玛大卖场持续缩减。从2018年的420家锐减到2022年的322家,关闭近100家店。

“在全球市场,大型的商超业态、大卖场都受到了挑战。”BCG波士顿咨询公司董事总经理章一博认为,大卖场的衰落不只发生在中国。

但蛰伏多年的山姆会员商店已经接过沃尔玛中国的增长接力棒,开始每年平均开6店的加速增长期,这种业态的更迭,让沃尔玛在国内市场继续增长。

首都经济贸易大学教授、消费大数据研究院执行院长陈立平判断,未来中国,“只有消费降级下的中产阶级才是折扣店未来最具有盈利性市场”。而服务中产阶级的折扣会员店,正是山姆会员商店的精准定位。

从全球市场看,像Costco、山姆这样的折扣会员店,正在获得比传统业态更好的增长。日本市场,今年第三季度,零售业净利润率排名前十企业,七家是折扣店。

第三,商品力+前置仓有机结合,是山姆持续增长的关键。

山姆前置仓模式,全渠道渗透带来的线上高速增长,让中国在沃尔玛全球市场成为一个亮点。但,在中国市场,山姆前置仓与强大商品力的结合——这才是山姆会员商店目前在国内持续增长的核心要素。

而这也是国内零售商们最新收获的一课。在今年10月一次采访中,盒马鲜生CEO侯毅告诉「零售氪星球」,山姆把商品优势与互联网技术优势深度融合,形成一个完全基于山姆品牌的全渠道销售模式。

“就前置仓而言,山姆成功的原因在于品牌效应和高客单价:绝大多数商品是自有品牌,受到消费者认可,想要实现全城覆盖很容易成功。高客单价能够抵消物流成本,实现成本优化和盈利。 ”

今年10月,在国内商超行业,盒马率先启动全面折扣化变革,以打造有价格竞争力的商品为主要目标。

沃尔玛中国的打法,山姆在数字渗透和创新方面的尝试,显然,也正被沃尔玛借鉴到美国本土等市场,包括其在改造门店,自提和送货服务进行的更多投入,从而,更灵活应对客户在各种场景下的购物需求。

沃尔玛国际CEO Kath McLay说:“在不同的市场之间交叉学习的能力是沃尔玛所拥有的伟大天赋”。而对中国本地同行,沃尔玛中国,也成了一个近在眼前的参考样本。

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