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食品安全无小事,麦趣尔百果园们为何不断塌房?

07月02日 15:02

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《港湾商业观察》李镭

在任何国家,食品安全都是最基础的的安全底线与高压红线,食品安全历来也是全社会舆论关注的焦点。

最近两天,食品安全的的热点无疑是A股上市公司麦趣尔(002719.SZ)。这家以纯牛奶出名的新疆企业,深陷食品安全不合格的旋涡深处。

“黄金奶源带”,源自1988”,这是麦趣尔某官方旗舰店的标语宣称口号。《港湾商业观察》试图搜索关键词“麦趣尔+官网”,然后从百度上似乎无法查询到,仅能查询到麦趣尔在各大电商平台上的旗舰店。

企查查显示,麦趣尔备注了四个备案网站,无论是.com,还是.cn,又或是.com.cn,遗憾的是,没有一个能完整打开。

检索发现,麦趣尔.cn的官网在不同浏览器上打开显示各异,但无一例外都仅有几张图片,没有任何其他按钮,既点击不了,也无法查看,几张图片就在这里,一动不动,这大概是最令人啼笑皆非的官网了,很难令人怀疑眼下是2022年,官网似乎还停留在2000年,彼此差距了20多年,因此,我们试图想通过麦趣尔自身官网来了解自身产品、特色与文化,答案是不行。

麦趣尔远没有那几个耳熟能详的大品牌有名,无论是销售额,还是市场地位,以及消费者熟知程度。甚至这三个字,不熟悉的人可能会误以为是国外品牌。

就是这样一家平淡无奇的品牌,闯入人们底线视野。

百度热搜榜给的时间轴如下:

简单来说,浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。

事情持续发酵三天,6月30日麦趣尔公告称,当地监管部门已进驻公司,对以上两个批次的产品已进行下架、封存,并积极受理消费者诉求。

同一天,深交所对麦趣尔发布关注函要求五点说明。这五点最核心的问题依然是,食品安全,食品安全,还是食品安全。

或许是这一事件冲击太大,以至于麦趣尔手忙脚乱。

连时间都能偷回到2021年。堂堂上市公司董秘办、证券部以及合规部门,发公告前都睡着了吗?外界不由得这样猜想。

从食品安全,到时间与常识,麦趣尔怎么了?

回到源头,食品安全在我国多年来的代价与教训,不可谓不深刻,不可谓不大,不可谓不剧烈,它既是品牌厂家的底线,也是消费者心目中的“最低”合格线,一旦低于合格线,则顷刻间信心崩塌。

监管层说明之外,麦趣尔更需要回到投资者与消费者更多疑问。为什么会发生?重视程度几何?哪里哪个环节出现问题?今后如何避免?

信心比黄金重要。尤其在今年,当每一个消费者愿意对每一个品牌掏出真金白银时,商品市场的繁荣以及提振内需保经济的大局,才能助力与持续。因而,任何不应触碰的底线被伤害后,寄望于重拾信任,这对于C端消费者领域,试问要砸多少广告与品牌投入,才能换回消费者的“二度信任”?这笔账每一个企业应该都清楚太损人不利己。

从奶制品,到其他食品领域,如果我们只看今年,其实翻车的已经不少。

比如,今年2月份,阿宽食品因食品安全问题冲上热搜榜,其正处于上市冲刺阶段。

4月多月后,6月28日,成都市市场监督管理局发布公告称,经筛查核实全国12315热线平台成都市2022年二季度消费投诉数据,阿宽食品的投诉较为集中。目前,成都市市场监督管理局针对消费者反映的问题,依法对阿宽食品进行了行政约谈,并督促阿宽食品限期进行整改。

由此可见,即便后续没有冲上热搜,但阿宽食品的消费者口碑仍然差强人意。随着政府部门的约谈与要求整改,阿宽食品“上市梦”是否会大打折扣?乃至于无法成功?

毫无疑问,对于食品安全而言,不存在本质意义上是不是上市公司,还是没有上市公司,只存在一条:是不是合格,是不是过硬。

假如基本底线都不过硬,这样的上市公司或冲刺上市的公司,对投资人及消费者的价值意义在哪?

与阿宽食品类似,另一家冲刺上市途中的百果园,5月初刚向港交所递交招股书,仅仅三四天后,也迅速翻车。

方便食品,新鲜水果,纯牛奶,这些商品都是普通人最常见最习惯最下意识张嘴就下肚的“信任”。而今却纷纷塌房了。

人们常说,食品安全无小事。它关乎所有人,每个人,全民瞩目。

6月27日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示,“截至目前,我国已发布食品安全国家标准1419项,包含2万余项指标,涵盖从农田到餐桌、从生产加工到产品全链条、各环节主要的健康危害因素,保障包括儿童、老年人等全人群的饮食安全。食品安全标准体系框架既契合我国居民膳食结构,又符合国际通行做法。”

同样是在近日,国家市场监管总局发布《关于7批次食品抽检不合格情况的通告》称,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品505批次样品,检出其中炒货食品及坚果制品、蜂产品、水果制品、水产制品、冷冻饮品等5大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题包括微生物污染、食品添加剂超限量使用等。

《通告》指出,对监督抽检发现的不合格食品,市场监管总局已责成北京、上海、江苏、浙江、山东、广东、海南、四川、陕西等省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

显而易见,从政策法律法规的监管从严,到全方位的标准之严,再到全社会对食品安全的重视之最,麦趣尔百果园们离各方的期待仍存在不小差距。

这种差距该付出怎样的代价?消费者们的代价又将如何计算?(港湾财经出品)

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