联商专栏：胖东来不仅是许昌和新乡两地老百姓的最爱，也是整个商业同行教科书级的经典案例，小编为此前往胖东来，走进这片爱的圣地，领略爱的文化。

在胖东来爱的文化和理念的渗透下，无论是服务、环境和商品都在不断升级进步，关于经营没有急功近利的促销和推荐，卖场的销售靠的是员工对商品专业知识的讲解和真诚的服务，把顾客的购物体验和品牌价值关联在一起，把顾客的利益放在第一位。

一位顾客在胖东来买了一只乌鸡，回家烹饪食用后觉得和自己平常经常食用的普通鸡肉味道不一样，误认为这只乌鸡出现了质量问题，向胖东来反映了这一情况。胖东来的做法是，和顾客沟通后第一时间上门为顾客办理退货，同时还带了一只顾客平时经常食用的普通鸡作为补偿，并向顾客真诚的道歉：因为乌鸡和普通鸡口感存在差异，在销售过程中没有及时的告知顾客，是他们的工作失误。胖东来的服务，不仅超出了顾客的期望值，更超出我们的想象，不得不感叹胖东来对顾客的爱是真爱。

胖东来的卖场对卫生、健康的标准非常精细化，要求严格，无论是大环境还是小细节，都是顾客看得到的放心，不少顾客都说：“

还是在胖东来买东西放心。”

可视化操作间，每一步操作都能尽收眼底。玻璃一尘不染，非常清楚的看到操作间的构造、环境、卫生、设备......以及商品的制作流程，胖东来不仅聆听顾客的建议，更欢迎顾客的监督，做老百姓认可放心的东来品质。驻足观看期间，有一位大姐用质朴的方言和她的母亲说：“妈，你看看，胖东来的厨房比咱家的厨房都干净整齐。”顾客随口的一句话解释了为什么当地的老百姓这么信赖胖东来。

散称食品统一包装销售，分量适中，包装精美，更安全更卫生，方便顾客的拿取，节约顾客排队称重的时间。统一的包装让陈列更加整齐丰满，提高卖场员工的工作效率。

部分熟食是双重包装，一可以保障食物的卫生、二可以防止食品的撒漏、三顾客取用的时候更加方便，一举多得。在胖东来一个小小的包装背后就能读到很多为什么，有一种大爱无言的感动，一切都在行动中。如果顾客需要指定重量（分量）的商品，可以找卖场的员工，单独为顾客打包。

为了给顾客提供安全放心的食品，胖东来从采购源头、检测环节、销售环节等进行严格的商品质量把控，并量化公布在卖场内，让顾客真正的放心、安心、舒心，不辜负顾客的信任与期望，关注每一位顾客舌尖上的安全。

在胖东来，散称区域随提醒顾客佩戴一次性手套选购商品和请勿用手触碰粮食的提示语随处可见。用爱影响顾客的思维和生活方式，引领顾客的品质生活，净化小环境，影响大环境，播撒文明，传递幸福。由此反思，我们要做的不是盲目追随顾客的购物习惯，而是要站在更高的层次考虑企业的社会价值，怎样做才能真正让顾客受益，我们能为这个行业做些什么，能否推动社会的进步。

胖东来育婴室、卫生间、后勤部等卫生状况，地面、墙面、镜面、洗手台、地毯等无水渍、污渍，地面干净到反光，没有任何死角，五星级的卫生标准也是胖东来的一大特色。

胖东来拔高了四线的许昌和新乡两地市民的眼光和生活品质，卖场内的装修很简单朴素，但讲求品质。卖场内的陈列视觉冲击感强烈，堪比一线大型商场的氛围，陈列道具的运用增加了陈列的设计感，pop和跳跳卡的设计应用，用最小的投入带给顾客最佳的购物体验，关联商品的陈列让整个卖场的氛围活泼立体，体现商品的内在逻辑规律，也是顾客消费习惯的逻辑，比如水果和果汁的搭配、海鲜丸子和火锅料的搭配、牛奶和面包的搭配、鲜切水果和削皮刀具的搭配......

我们要做的就是静下心来，慢慢的建设美丽的家园，同时也静下心来享受和传播美丽的美好......——东来随笔

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（来源：联商专栏 爱的商业）